Chef-kok zonder weekendwerk

Over onsHistoric Hotels Belgium is een groeiende Belgische hotelgroep met vijf karaktervolle hotels, waar historische gebouwen en hedendaagse hospitality samenkomen. Onze F&B-afdeling is volop in ontwikkeling, met een groeiende focus op ontbijt, lunches, diners, events en nieuwe culinaire concepten. Daarom zijn we op zoek naar een jonge, dynamische en...

Aansturen en coachen van het team (sushi-keuken)Zelfstandig bestellingen en voorraad beherenFileerwerk en bereiden van hoogwaardige sushiFlexi's briefen en nieuwe medewerkers begeleidenMinimaal 3 jaar ervaring als chef sushi/chef-kok (liefst 5 jaar)Zelfstandig, verantwoordelijk en flexibel in denken en werkenErvaring met vis fileren is vereistLeidinggevende...

Onbepaalde duur VoltijdsFunctieomschrijvingIn onze zaak Urfa Kebap sta je in voor het zelfstandig bereiden van Ottomaanse gerechten.Voorbereiding van de warme en koude voorgerechten.Voorbereiding van hoofdgerechten in open buffetvorm.Verwerken van vlees en marineren van vlees.Je werkt van 12u tot 14u en van 18u to 22u elke dag, behalve woensdag.Kennis van de...

Functieomschrijving In onze Zuid-Amerikaans/Aziatisch geïnspireerde keuken met Thaïse hoofdaccenten sta je in voor de volgende taken: keukenteam aansturengerechten klaarmakenstockbeheer en bestellingen plaatsennieuwe gerechten uitdenkenpersoneelsplanningen opmaken Kortom, je bent verantwoordelijk voor het in goede banen leiden van de volledige...

Jouw rol als Kok bij emei bestaat er uit bij te dragen aan de autonomie van de bewoners door hen comfort en veiligheid te bieden en hun welzijn te verbeteren.Je taken en verantwoordelijkhedenBereiden van kwalitatieve en gezonde maaltijden.Opvolgen van de HACCP-normen, de nodige controle uitvoeren en registraties noteren.Tegen creativiteit op het bord zeggen...

Quality Seekers Zoekt Voor Één Van Haar Klanten Voor een groeiende hospitality- en cateringgroep zijn we op zoek naar een ervaren Chef-kok voor een nieuwe locatie in hun portfolio. De organisatie is gespecialiseerd in catering & events en heeft naast een breed portfolio aan vaste cateringlocaties sinds dit jaar ook een eigen horecazaak in uitbating. Het...

DIERENDONCK BUTCHERY zoekt een gedreven chef-kok voor onze productiesite in Veurne. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van onze verse maaltijden en maakt deel uit van het productieteam.Je bereidt zelfstandig volgens recepten en productieplanning, bewaakt smaak en kwaliteit, en zorgt voor een ordelijke, hygiënische werkplek. Je stuurt een...

Quality Seekers zoekt voor een groeiende hospitality- en cateringgroep een ervaren Chef-kok voor een nieuwe locatie. Je neemt de dagelijkse keukenorganisatie voor je rekening, stuurt het team aan en werkt mee aan het menu en events.Je hebt hands-on mentaliteit, sterke organisatorische vaardigheden en een passie voor Frans-Belgische keuken. Je werkt nauw...

Flying Service Gent zoekt gemotiveerde koks met ervaring in professionele grootkeukens voor een dynamische teamomgeving in West-Vlaanderen. Je werkt zonder weekend- en avondwerk en draagt bij aan een stabiele work-life balans binnen diverse bedrijfs- en grootkeukens.Je bereidt warme en koude gerechten volgens planning, coördineert tijdens de service en...