Chef de partie koud
Il y a 4 jours
SintNiklaas, Oost-Vlaanderen, Belgique
ACCENT
Temps plein
25 000 € - 30 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
Je werkt aan de kant van de koude keuken en zorgt ervoor dat alles goed is voorbereid voor een vlot verloop van de service.
Taken
- De mise-en-place doen zodat alle ingrediënten en materialen gereed zijn.
- Koude voorgerechten klaarmaken en mooi op het bord schikken.
- Instaan voor het bereiden van salades, garnituren en andere koude gerechten.
- Meewerken aan de voorbereiding van buffetpresentaties.
- Borden zorgvuldig afwerken volgens de kwaliteitsnormen.
- Jouw werkplek schoon en netjes houden.
- Actief samenwerken met de chef-kok en andere collega’s.
- Toezien op de kwaliteit van de gerechten en de naleving van hygiëneregels.