Chef-kok

Il y a 2 jours

Merksplas, Antwerpen, Belgique Armonea Temps plein 24 000 € - 34 000 € Contrat

Wat ga je doen?

  • Je bereidt dagelijks voedzame, gevarieerde en smaakvolle maaltijden afgestemd op de noden van onze bewoners.
  • Je houdt rekening met dieetvoorschriften en specifieke voedingsbehoeften.
  • Je stelt menu’s samen die aansluiten bij de wensen en behoeften van senioren.
  • Je waarborgt een kwaliteitsvolle bereiding en verzorgde presentatie van de maaltijden.
  • Je staat in voor het voorraadbeheer en volgt bestellingen nauwkeurig op.
  • Je bewaakt de kosten en draagt bij aan een efficiënt beheer van de keukenwerking.
  • Je waarborgt de hygiëne en voedselveiligheid volgens de geldende HACCP-richtlijnen.
  • Je geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een vlotte dagelijkse werking.
  • Je werkt nauw samen met het zorgteam om optimaal in te spelen op de voedingsbehoeften van de bewoners.