Chef de Partie

Il y a 3 jours

De Pinte, Gent, Belgique De Bonte Koe Temps plein 35 000 € - 52 000 € Contrat

O'Douce en Viteux in Nazareth-De Pinte zoekt een chef de partie met focus op Aziatische gerechten. Je bent de culinaire spil en leidt het keukenpersoneel binnen jouw sectie, samen met de ervaren chef. Je krijgt ruimte voor creativiteit en draagt verantwoordelijkheid voor de kwaliteit van elk gerecht.

Je werkt nauw samen met het team en beheert de keukenprocessen tijdens events, met aandacht voor voedselveiligheid, hygiëne en stockbeheer om een hoogwaardig bezoekerservaring te leveren.