Sous-chef: Rechterhand van de Chef | Hygiëne

Que Chulada BV in Oostende zoekt een ervaren Sous Chef/kok voor hun nieuwe Mexicaanse restaurant. Je bent de rechterhand van de Head Chef en ontwikkelt samen het menu, en zorgt ervoor dat alles correct uitgevoerd wordt.Met 3-5 jaar ervaring in een fine dining keuken, affiniteit met de Mexicaanse keuken en vloeiende beheersing van Nederlands en Engels, ben je...

Onze klant is een hotel in de regio Oostende, gelegen op een boogscheut van het strand en dicht bij het commerciële centrum van Oostende. Klanten kunnen zich ontspannen in de wellness en professionele klanten kunnen gebruikmaken van seminarieruimtes.JobomschrijvingVoor deze voltijdse job behoort dit tot je takenpakket:Je bent de rechterhand van de chef.Je...

Takenpakket Je bent de rechterhand van de chef. Je controleert de smaak van de gerechten. Je controleert de temperatuur van de koelkasten & diepvriezers en controleert de frituurvet. Je waakt over de hygiëne en een nette werkplek. Je werkt van 9u tot 14u en van 17u30 tot 22u of in vroege/late shifts zonder service coupé. Vereisten Je bent een...

Voor een gerenommeerd 3-sterrenhotel in Oostende zijn wij op zoek naar een ervaren chef-kok met een echte passie voor gastronomie en teamwerking.Wat is jouw takenpakket:Je stemt dagelijks af met de directie en je collega’s om een vlotte organisatie van de keukenwerking te garanderen.Je beschikt over een grondige kennis van culinaire technieken en volgt...