Chef | Leiding in Seizoensgebonden Vlaams-Franse Bistro

Il y a 1 jour

Gent, Belgique WYNSTAAF Temps plein 40 000 € - 60 000 €/an

Ombra, een wijnbistro in het hart van Gent, zoekt een chef om samen de keuken vorm te geven. De situatie omvat een Vlaams-Franse bistro-keuken met focus op smaak en kwaliteit.

Je stuurt de keuken aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een vlotte service. Je denkt mee over de kaart en werkt met verse, seizoensgebonden producten. Ervaring als chef of sous-chef en affiniteit met gastronomie en wijn zijn gewenst.