Kok | Sous-chef
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Over ons
Restaurant De Zuidkant is een klein restaurant in het hartje van Damme waar een klassieke keuken met moderne twist wordt geserveerd. We bieden een produktkeuken aan waar we uitsluitend werken met top produkten. Het team van dit restaurant (23 couverts) met 1* michelin is op zoek naar versterking in de keuken.
Taken
Helpen en ondersteunen van de chef/eigenaar bij het bereiden en voorbereiden van topgerechten op michelin sterren niveau (1 *).
Profiel
- Kok met een uitgesproken passie voor koken en gastronomie
- Souschef met ervaring op een vergelijkbaar niveau (of schoolverlater met een hotelschooldiploma)
- Ervaring in gastronomie is vereist
- Achtergrond in een gastronomisch restaurant of fine‑dining omgeving
- Passie voor koken en patisserie
- Creatief, verantwoordelijk en in staat om zelfstandig te werken binnen een gestructureerde organisatie
- Nauwkeurig, verzorgd en met een scherp oog voor detail
- Communicatief sterk en een echte teamspeler die graag samenwerkt met zowel keuken als zaal
- Ambitie om te groeien binnen een keuken waar excellentie de norm is
Uurrooster
- 4.5 dagen week (gaat naar 4 in toekomst)
- Zondag, woensdag en donderdag na 14 uur vrij
- Deeltijds of flexibele uren in overleg.
Startdatum
In overleg.
Aanbod
- 2.5 vrije dagen per week (in de toekomst 3 dagen per week vrij)
- Goede verloning
- Deeltijds of flexibele uren in overleg.
-
Kok / sous-chef
Il y a 4 jours
Damme, West-Vlaanderen, Belgique RESTAURANT DE ZUIDKANT Temps plein 26 000 € - 36 000 € ContratRESTAURANT DE ZUIDKANT voor een job in DAMMEVoltijdsOnderbroken dienst (service coupé)Contract van onbepaalde duurTalenkennisEngels (Goed)Geen specifieke studievereistenWerkervaringMinstens 2 jaar ervaringFunctieomschrijvingJe bent mede-verantwoordelijk voor dedagdagelijkse voorbereidingen voor zowel de lunch als het diner.Jeondersteunt de chef tijdens de...
-
Enthousiaste sous-chef
Il y a 3 jours
Damme, West-Vlaanderen, Belgique MOUT Temps plein 38 000 € - 52 000 € ContratWat ga je doen?Als sous-chef vorm je samen met de chef de ruggengraat van de keuken.Je staat mee in voor de dagelijkse werking en bewaakt de kwaliteit van elk bord dat de keuken verlaat. Je kent het belang van een sterke mise-en-place, houdt het overzicht tijdens drukke services en neemt verantwoordelijkheid waar nodig.Daarnaast denk je actief mee na over...
-
Inspirerende Sous-Chef: Leiding, Kwaliteit
Il y a 3 jours
Damme, West-Vlaanderen, Belgique MOUT Temps plein 38 000 € - 52 000 € ContratMOUT zoekt een toegewijde sous-chef die samen met de chef de ruggengraat van de keuken vormt. Je staat in voor de dagelijkse werking en bewaakt de kwaliteit van elk bord dat de keuken verlaat. Je beheert mise-en-place, houdt overzicht tijdens drukke services en neemt verantwoordelijkheid waar nodig.Daarnaast denk je actief mee aan nieuwe gerechten en...
-
Sous‑Chef: Michelin‑niveau gastronomie • Flexibele uren
Il y a 5 jours
Damme, West-Vlaanderen, Belgique JobKitchen Temps plein 20 000 € - 29 000 € ContratRestaurant De Zuidkant in Damme zoekt versterking in de keuken. Samen met de chef/eigenaar bereid je topgerechten op Michelinster niveau (1*), met focus op creative en nauwkeurig koken in een gastronomische setting.We zoeken een kok met passie en een souschef met ervaring, beschikbaar voor deeltijds of flexibele uren en een 4,5-dagen week (met...
-
Hulpkok in klassiek restaurant – voltijd, leerzaam
Il y a 3 jours
Damme, West-Vlaanderen, Belgique Jobat Temps plein 25 000 € - 30 000 € ContratJobat in Damme is op zoek naar een gemotiveerde en leergierige Hulpkok om het keukenteam voltijds te versterken. Je werkt nauw samen met de chef-kok en helpt bij het bereiden van smaakvolle, klassieke gerechten voor onze gasten.In deze rol ondersteun je bij de dagelijkse voorbereidingen, zorg je voor een goede werkflow tijdens de service, en help je bij het...
-
Keukenhulp
Il y a 3 jours
Damme, West-Vlaanderen, Belgique Jobat Temps plein 25 000 € - 30 000 € ContratDit klassieke restaurant in Damme is op zoek naar een gemotiveerde en leergierige Hulpkok om het keukenteam voltijds te versterken. Als hulpkok werk je nauw samen met de chef-kok en het keukenteam om smaakvolle, klassieke gerechten te bereiden voor onze gasten. Je ondersteunt bij de dagelijkse voorbereiding van de keuken en zorgt voor een vlotte werking...
-
Keukenhulp
Il y a 4 heures
Damme, Flanders, Belgique Accent Temps pleinBedrijfsinformatieDit klassieke restaurant in Damme is op zoek naar een gemotiveerde en leergierige Hulpkok om het keukenteam voltijds te versterken. Als hulpkok werk je nauw samen met de chef-kok en het keukenteam om smaakvolle, klassieke gerechten te bereiden voor onze gasten. Je ondersteunt bij de dagelijkse voorbereiding van de keuken en zorgt voor een...
-
Kok | Sous-chef
Il y a 4 semaines
Damme, Flanders, Belgique JobKitchen Temps pleinOver ons Restaurant De Zuidkant is een klein restaurant in het hartje van Damme waar een klassieke keuken met moderne twist wordt geserveerd. We bieden een produktkeuken aan waar we uitsluitend werken met top produkten. Het team van dit restaurant (23 couverts) met 1* michelin is op zoek naar versterking in de keuken. Taken Helpen en ondersteunen van de...
