Winter-Souschef in Alpine Hotelkeuken | Leiding
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Intersoc zoekt een ervaren sous-chef om deze winter een keukenteam in de Zwitserse Alpen aan te sturen. Je werkt mee aan de dagelijkse keukenprocessen en bewaakt de kwaliteit van de gerechten in een hotelkeuken.
Je coördineert mise-en-place, verdeelt taken, houdt rekening met dieetwensen en allergieën, en zorgt voor een vlotte service. Bij afwezigheid van de chef-kok neem je de leiding over.