chef-kok
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En tant que responsable de cuisine passionné(e) au Plopsaland Theater Hotel, vous deviendrez le visage culinaire de notre restaurant Topysk. À ce poste, vous dirigerez votre équipe en mettant l’accent sur l’humain et garantirez des plats d’une qualité exceptionnelle. Dans ce cadre de travail unique, vous bénéficierez d’un salaire brut pouvant atteindre 4 087,42 €, de chèques-repas, d’une assurance groupe et d’une assurance hospitalisation, de la gratuité des transports en commun et d’une Plopsa Teamcard.
Responsabilités
- Diriger et coordonner le fonctionnement quotidien de la cuisine
- Former, encadrer et motiver l'équipe
- Gérer les stocks de manière efficace
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Optimiser la communication interne avec la salle.
Compétences
- Art culinaire
- Leadership
- Préparation des Aliments
Qualifications
- Quelques années d'expérience dans le secteur de la restauration ou une formation achevée en hôtellerie ou en cuisine.
- De solides qualités de leadership pour diriger une équipe de manière professionnelle.
- Une grande flexibilité pour travailler les week-ends, les jours fériés et pendant les vacances.
- Une bonne résistance au stress et la capacité à garder son sang-froid pendant les périodes de forte affluence.
- Une maîtrise parfaite du néerlandais associée à une bonne connaissance du français.
Avantages
- Vous travaillez dans le cadre de contrats hebdomadaires de 38 heures par semaine, dans un environnement de travail stimulant et sain.
- Vous commencez avec un salaire mensuel compris entre 3 717,86 € et 4 087,42 €, incluant une prime de vacances et une prime de fin d'année (dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée).
- Vous bénéficiez d’une assurance collective, d’une assurance hospitalisation et d’une prime CAO90 attractive (dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée).
- Vous recevez des chèques-repas et une indemnité de déplacement intégrale pour le train, la voiture ou le vélo.
- Vous participez aux événements organisés pour le personnel, tels que le barbecue annuel, le petit‑déjeuner, les activités de cohésion d’équipe et les fêtes légendaires.