Chef de Partie, Cuisines Chaudes: Création

Il y a 2 jours

Fléron, Luik, Belgique H W Temps plein 32 000 € - 42 000 €/an

Le Palais Wok à Liège recherche un Chef/Cheffe de partie préparations chaudes (H/F/X) pour assurer le bon déroulement des services et la production des plats chauds selon les menus élaborés.

Vous élaborerez les menus, créerez des plats, réaliserez les préparations et donnerez les instructions à l'équipe cuisine. Vous gérez les stocks et contrôlez la qualité des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.