Sommelier

Il y a 3 jours

Heuvelland, West-Vlaanderen, Belgique Accent Temps plein 35 000 € - 45 000 € Contrat
  • Hartelijk ontvangen, adviseren en begeleiden van gasten voor een optimale culinaire ervaring.
  • Opbouwen, beheren en vernieuwen van de wijnkaart; adviseren rond wijn-spijscombinaties.
  • Aansturen, coachen en motiveren van het zaalteam voor een vlotte en kwaliteitsvolle service.
  • Samenwerken met keuken en management om de reputatie en gastbeleving naar een hoger niveau te tillen.
  • Beheren van de wijnvoorraad, bestellingen en kostcontrole; actief aanwezig zijn tijdens events en exclusieve ontvangsten.