Operator industriële bakkerij vaste vroege

Il y a 2 jours

Zottegem, Oost-Vlaanderen, Belgique Vivaldis Interim Temps plein 23 000 € - 32 000 € Contrat

Voor een stabiel en groeiend productiebedrijf binnen de voedingssector in Zottegem is Vivaldis op zoek naar een Bakker / Deegbereider in een vaste vroege ploeg.

Je komt terecht in een moderne productieomgeving waar vakmanschap, kwaliteit en teamwork centraal staan. Als deegbereider speel je een sleutelrol in het productieproces: jij zorgt ervoor dat elk deeg perfect wordt samengesteld volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen.

Je verantwoordelijkheden:

  • Nauwkeurig afwegen van grondstoffen volgens voorgeschreven recepturen
  • Instellen en bedienen van industriële menginstallaties
  • Controleren van de consistentie en kwaliteit van het deeg
  • Opvolgen van het bakproces en controleren van oveninstellingen
  • Bewaken van de voorraad ingrediënten
  • Signaleren van afwijkingen en actief meedenken over procesverbeteringen
  • Werken volgens strikte hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften

Je werkt in een vaste vroege shift (opstart vanaf 5u30). Hierdoor heb je geen nachtwerk en geniet je van een stabiel werkritme.