Keukenverantwoordelijke — Operationele Leiding
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
LAGO Bistro Gent zoekt een keukenverantwoordelijke die de dagelijkse werking van de keuken stuurt en garandeert dat kwaliteit, snelheid en gastbeleving voortdurend hoog blijven.
Je organiseert en coördineert alle keukenactiviteiten, stuurt een team van 4 vaste medewerkers en circa 20 jobstudenten, werkt hands-on bij drukke momenten en zorgt voor een vlotte samenwerking tussen keuken en zaal. Daarnaast bewaak je HACCP-normen, voorraadbeheer en leveringskwaliteit.