Chef Gerant – Keuken
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Sodexo Belgium in Leuven zoekt een Chef Gerant die verantwoordelijk is voor de dagelijkse werking van de keuken van een woonzorgcentrum. Je combineert een sterke operationele rol in de keuken met het beheer van de site en fungeert als aanspreekpunt voor de klant.
Je kookt mee, stelt menus op en regelt bestellingen, voorraad en leveringen. Daarnaast bewaak je foodcost en personeelskost, houd je KPI's bij en rapporteer je aan de Sodexo Manager, met aandacht voor HACCP en veiligheid.