Chef-kok Brasserie | Menu-innovatie

Il y a 6 jours

Aalst, Oost-Vlaanderen, Belgique Actief Interim Temps plein 32 000 € - 44 000 €/an

Ros B Restaurant & Bar in Aalst zoekt een chefkok om de keuken te leiden en mise-en-place te verzorgen. U draagt bij aan menu-innovatie, bereidt gerechten volgens HACCP-normen en beheert bestellingen en voorraden.

U stuurt een team van ongeveer drie personen aan en motiveert hen, met aandacht voor kwaliteit en klanttevredenheid. De functie vereist minimaal 2 jaar horeca-ervaring en een diploma in voeding en horeca of gelijkwaardig.