Vacature Chef-Kok – Games

Il y a 2 jours

Diest, Vlaams-Brabant, Belgique M&M Projects Temps plein 38 000 € - 54 000 € Contrat

Kom jij ons keukenteam versterken?

Ben jij een gepassioneerde chef-kok met liefde voor smaak, kwaliteit en teamwork? Hou je ervan om gasten te verrassen met heerlijke gerechten en een keuken vlot te laten draaien? Werk je graag in een dynamische omgeving waar plezier, gastvrijheid en beleving centraal staan? Dan zijn wij op zoek naar jou

Voor Games & Bowls zoeken wij een enthousiaste en gedreven Chef-Kok die onze keuken naar een hoger niveau tilt en mee zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.

Wat ga je doen?

  • Het aansturen en begeleiden van het keukenteam
  • Bereiden en presenteren van kwaliteitsvolle gerechten
  • Opstellen en vernieuwen van menu’s en suggesties
  • Toezien op voedselveiligheid, hygiëne en HACCP-richtlijnen
  • Beheer van voorraad, bestellingen en leverancierscontacten
  • Organiseren van de dagelijkse keukenwerking
  • Kostenbewust werken en voedselverspilling beperken
  • Zorgen voor een nette, veilige en efficiënte keuken
  • Samenwerken met zaalmedewerkers om onze gasten een topbeleving te bezorgen
  • Opleiden en ondersteunen van nieuwe medewerkers

Persoonlijke vaardigheden

  • Leiderschap
  • Resultaatgerichtheid
  • Verantwoordelijkheid
  • Samenwerken
  • Communiceren
  • Betrouwbaarheid
  • Flexibiliteit
  • Klantgerichtheid
  • Stressbestendigheid
  • Creativiteit
  • Zelfstandigheid
  • Organisatietalent