kok bij BRONKS

Il y a 1 semaine

Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Sociaal Fonds Podiumkunsten (BE) Temps plein 5 580 € - 10 044 € Contrat

Over de organisatie

BRONKS is het Nederlandstalig theater voor jong publiek in Brussel. Met spraakmakende producties maakt BRONKS relevante en gedurfde thema’s bespreekbaar bij kinderen en jongeren. Naast een uitgebreide en eigenzinnige (school-) programmatie, organiseren we ook theaterateliers buiten de schooluren. Het is een bruisende plek waar mensen elkaar ontmoeten en waar ook nieuwe ideeën ontstaan in samenspraak met kinderen en jongeren.

Functieomschrijving

We zoeken een enthousiaste kok met een passie voor het verzorgen van de artiestencatering tijdens het nieuwe theaterseizoen. Je brengt smaakvolle seizoensgebonden gerechten tot stand en bereidt deze zelfstandig in de BRONKS-keuken.

Wat ga je doen?

  • Bezorging van interne artiestencatering.
  • Ideeën voor smaakvolle seizoensgebonden gerechten bedenken en zelfstandig bereiden.
  • Samenwerken met de productieverantwoordelijke voor het menu, die de deadline en ingrediëntenlijst coördineert.
  • Zorgen voor een net en schoon werk milieu na de maaltijd.
  • Hygiëne- en voedselveiligheidsnormen strikt naleven.

Profiel kandidaat

  • Enthousiaste kok met ervaring.
  • Kookt graag vegetarisch en/of veganistisch, met een voorkeur voor ecologische, lokale ingrediënten.
  • Vermogen om rekening te houden met allergenen, dieetwensen en intoleranties.
  • Beschikbaar overdag voor lunchbereidingen en ook sporadisch in avond of weekend.
  • Stressbestendig, bereid om te koken voor een grote groep (20–35 personen) binnen de afgesproken tijd.

Aanbod

  • Vrijwilligersvergoeding of studentencontract – vergoeding voor het voorbereidend werk, het bereiden van de maaltijd en opruimen.
  • Ruimte voor eigen inbreng en verdere ontwikkeling van keukenskills binnen een warm team.
  • Gratis toegang tot alle voorstellingen en activiteiten bij BRONKS.

Wie solliciteert

Stuur uiterlijk 6 september een e-mail naar isabelle@bronks.be met een korte introductie, je motivatie en relevante keukenervaring. De kennismakingsgesprekken vinden plaats in de week van 7 september, gevolgd door een kookproef.

Eerstekeuze voor gelijke kansen

BRONKS moedigt iedereen aan om te solliciteren, ongeacht geslacht, leeftijd, opleiding, culturele achtergrond of seksuele geaardheid. Voor vragen of klachten over discriminatie kun je contact opnemen met Unia, het Instituut voor Gelijkheid, Meldpunt discriminatie, Vlaams Mensenrechteninstituut, Actiris, of de Gewestelijke Werkgelegenheidsinspectie.