Désosseur (euse) (H/F/X)
Il y a 1 jour
Aubel, Luik, Belgique
VIVALDIS INTERIM - Vivaldis Interim Battice
Temps plein
19 000 € - 28 000 € Contrat
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Pour soutenir la production d'un leader de l'industrie agroalimentaire basé à Aubel et spécialisé dans la transformation carnée, nous recrutons un(e) Boucher / Désosseur.
Vos responsabilités au quotidien
Au sein d'un outil industriel moderne et performant, vous prenez en charge le traitement des pièces de viande :
- Désossage & Découpe : Exécuter le découpage anatomique et le désossage minutieux des pièces (principalement viande porcine).
- Parage & Finition : Réaliser le parage, le calibrage et le façonnage des morceaux selon les cahiers des charges stricts de la grande distribution.
- Qualité & Conformité : Veiller à la régularité des coupes et au respect constant des critères d'excellence de la marque.