Boucher (H/F/X)

Il y a 1 jour

Aubel, Luik, Belgique Start People Temps plein 20 000 € - 27 000 € Contrat

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En tant boucher/ désosseur (H/F/X), vos tâches sont les suivantes :

Désossage des carcasses de porc : retirer les os des carcasses à l'aide de couteaux et autres outils techniques ;
Découpe des carcasses selon les besoins de production ;
Découpe de la viande en portions consommateur : préparer la viande prête à être vendue ou utilisée pour des produits spécifiques ;
Vérification de la qualité de la viande ;
Maintenance et entretien des outils de découpe : nettoyer, aiguiser et entretenir les couteaux et autres outils pour assurer des découpes efficaces et précises ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Collaboration avec l'équipe de production : travailler avec vos collègues, en respectant les délais et les exigences dans un environnement de travail à la chaine afin d'assurer une production fluide et continue.

En tant qu'ouvrier boucher/ désosseur (H/F/X), vous avez le profil suivant :

Vous avez les compétences requises pour découper les carcasses de viande de porc ;
Vous avez une certaine aisance avec l'environnement (carcasses animales, sang, odeurs...) ;
Vous êtes attentif aux standards de qualité de l'entreprise et au respect des normes d'hygiène et de contrôle ;
Vous disposez d'une expérience probante dans le secteur ;
Vous êtes rigoureux dans votre travail ;
Vous devez impérativement suivre les règles d'hygiène selon la méthode HACCP ainsi que les consignes de sécurité ;
Vous êtes flexible au niveau des horaires (heures supplémentaires à prévoir).