Commis de cuisine
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Description brève
Pour un de nos clients actif sur Bruxelles et spécialisé dans le catering aérien, nous sommes à la recherche de commis de cuisine.
La fonction
En tant que comm de cuisine, votre fonction comporte les tâches suivantes :
- Préparations préliminaires : Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…), Réception de la matière d’œuvre, Production culinaire
- Remise en température : Découpage de viandes et charcuterie, Réalisation de fonds, sauces et mets simples, Surveillance de la cuisson des mets, Dressage distribution
- Disposition des mets dans les plats, Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes, Réalisation des opérations de fin de service, plonge
Le profil
- Vous êtes flexible pour travailler la semaine et le wk
- L'expérience est un plus
- Vous êtes motivé
- Résistance au stress
- Prêt à faire des heures supplémentaires
- Esprit d'équipe et autonomie
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Notre client
Le client est un leader dans le catéring aérien. Entreprise internationale développée en 1996, connue dans plus de 49 pays.
L'offre
- Horaires de jour
- Prime pour le dimanche
- Salaire selon la commission paritaire 302
- 8€ de chèque repas/j presté
- Contrat intérim avec possibilité d'engagement
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Commis de Cuisine Afrique – Formation
Il y a 3 jours
Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique KLL & SK COMPANY Temps plein 17 000 € - 25 000 € ContratSÔ YIRI, restaurant africain situé à Bruxelles, recherche un commis de cuisine en contrat à durée déterminée et à temps partiel. Vous assistez le cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats, participez à la mise en place et veillez à l'hygiène du poste.Une première expérience en cuisine est souhaitée; la connaissance de la cuisine...
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Un(e) commis de cuisine H/F/X
Il y a 3 jours
Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique KLL & SK COMPANY Temps plein 17 000 € - 25 000 € ContratTemps de travail : Travail à temps partielType de contrat : Durée déterminéeFamille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteurDescription de l'entrepriseSÔ YIRI est un restaurant africain situé à Bruxelles, spécialisé dans la cuisine authentique d'Afrique de l'Ouest et du Congo. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous...
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Commis de cuisine
Il y a 6 jours
Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Brusselshotelsassociation Temps plein 25 000 € - 35 000 € ContratThe bright and modern Crowne Plaza Brussels Airport hotel is your peaceful retreat in the Corporate Village, 5 minutes by shuttle from Brussels Airport. Free WIFI anytime, anywhere.Arrive at the calm oasis of Crowne Plaza Brussels Airport, surrounded by rolling lawns and a serene lake dotted with birds and ducks, to enter the light-filled, 6-storey atrium....
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Commis de Cuisine
Il y a 4 jours
Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Triangle Solutions Rh Temps plein 17 000 € - 21 000 € ContratUn leader du catering aérien à Bruxelles recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit être flexible, motivé et capable de travailler sous pression. Les tâches incluent la préparation des ingrédients, la surveillance de la cuisson et l'entretien de la cuisine. Le poste propose un contrat intérim avec possibilité...
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Commis de salle et bar H/F
Il y a 4 jours
Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Restaurant Léon Temps plein 18 000 € - 24 000 € ContratDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...
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Commis de salle
Il y a 4 jours
Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique DPD (Belgium) NV/SA Temps plein 25 000 € - 35 000 € ContratNous recherchons un(e) commis de salle expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre restaurant-club, Lily's, situé dans le quartier de la célèbre Avenue Louise. Vos responsabilités: Vous annoncez les bons de commandes au chef et à sa brigade; Vous assurez la constance des plats avant l’envoi en salle; Vous...
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Commis de Salle Expérimenté — Service Haut de Gamme
Il y a 5 jours
Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique DPD (Belgium) NV/SA Temps plein 25 000 € - 35 000 € ContratDPD (Belgium) NV/SA recherche un(e) commis de salle expérimenté(e) pour son restaurant-club, Lily's, à Bruxelles. Vous serez chargé(e) d'annoncer les commandes au chef, de maintenir la qualité des plats, et de coordonner avec l'équipe de cuisine.Nous recherchons une personne avec minimum 2 ans d'expérience, capable de travailler dans un environnement...
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Chef Cuisinier pour Événements Haut de Gamme
Il y a 3 jours
Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Novawork Temps plein 24 000 € - 32 000 € ContratNovawork recherche un cuisinier ou commis de cuisine pour contribuer au succès d’événements gastronomiques variés en Belgique. Vous participerez à la préparation, au dressage et à la mise en place des plats conformément aux directives du chef.Vous travaillerez au sein de brigades professionnelles, dans des environnements exigeants et prestigieux,...
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Demi chef de partie
Il y a 4 jours
Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Brusselshotelsassociation Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratProfil du poste Le « Demi-chef de partie » réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces. Il organise et contrôle le travail des commis et des stagiaires de sa partie. Le « Demi-chef de partie » est un ancien commis qui doit faire preuve d’initiative, de créativité et doit être capable de gérer...
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Demi-Chef de Partie: Leadership Culinaire
Il y a 4 jours
Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Brusselshotelsassociation Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratBrusselshotelsassociation à Bruxelles recherche un Demi-chef de partie pour réaliser, dresser et envoyer des plats tout en supervisant le travail des commis et stagiaires. Le candidat idéal aura 1 à 2 ans d’expérience et devra faire preuve de polyvalence, de créativité et de leadership. La responsabilité de respecter les règles d'hygiène (HACCP)...
