Keukenchef-Gerant: Leiding in Detentieomgeving

Il y a 2 jours

Antwerpen, Belgique ADECCO BOOM Temps plein 40 000 € - 56 000 €/an

ISS Catering zoekt een Chef-Gerant die aan het hoofd van de keuken staat en samen met het team zorgt voor een vlekkeloze service en een uitstekende beleving voor de klant. De functie vindt plaats in een gevangenisomgeving; discretie, verantwoordelijkheidsgevoel en teamwork zijn cruciaal.

Je werkt mee aan mise-en-place, bereidingen en kwaliteitsbewaking. Na de dienst rond je de werkplaats af, beheer je de voorraad en geef je signalen van storingen door aan de keukenverantwoordelijke en neem je