Responsable production

Il y a 4 jours

Waver, Waals-Brabant, Belgique JOBMATCH Temps plein 60 000 € - 90 000 € Contrat

Planification et production :

  • Élaboration et gestion du planning de production selon les priorités.
  • Surveillance de la conformité des produits (qualité, quantités, températures, cuisson).
  • Suivi et amélioration continue des procédures de production.
  • Analyse des écarts pour apporter des solutions correctives.

Gestion des achats et des stocks :

  • Supervision des achats de matières premières et gestion proactive des stocks.
  • Respect des principes FIFO et anticipation des besoins futurs.

Management d'équipe :

  • Animation, supervision et formation des équipes pour garantir leur performance.
  • Gestion des plannings et coordination avec les ressources humaines.

Hygiène et sécurité :

  • Application stricte des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.

Maintenance technique :

  • Gestion des pannes, suivi des opérations de maintenance préventive et corrective.

Recherche & Développement :

  • Développement de nouvelles recettes et élaboration des fiches techniques.
  • Tests, ajustements et formation sur les nouvelles recettes.

Votre profil

Professionnel expérimenté avec plus de 5 ans en gestion de production, doté d'une solide expertise dans le secteur agroalimentaire.

  • Formation & compétences techniques : Bac+2 ou expérience équivalente, maîtrise des normes qualitéet des référentiels HACCP. Bonne connaissance des systèmes ERP et de la suite Office.
  • Leadership & management : Capacité à motiver et inspirer les équipes avec un excellent sens de la communication et des relations humaines.