Sommelier H/F/X

Il y a 20 heures

Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Actiris Temps plein 29 016 € - 40 176 € Contrat

Référence 5894340 | Créé le 08 juillet 2026

  • Famille de métiers : Horeca / Salle - restaurants, cafés & bars
  • Nombre d'années d'expérience : Minimum 4 ans d'expérience

Description de l'entreprise

Vous voulez apprendre vite, bien, et aux côtés de gens qui savent encore pourquoi ils font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque collaborateur participe, dès le premier jour, à la construction d'une assiette deux étoiles, pas en spectateur, en acteur.

  • Conseiller et accompagner la clientèle dans les accords mets-vins.
  • Participer à la gestion et au suivi de la cave.
  • Contribuer aux achats et à la sélection des vins, aux côtés du chef sommelier.

Transmettre et partager les accords avec l'équipe de salle

Formation & expérience

  • WSET Level 2 minimum (ou équivalent : CMS, ASI, formation IFAPME/Ceria) OU expérience terrain jugée équivalente en restauration.
  • Solide culture vin et bonne connaissance des accords mets-vins.
  • Un intérêt pour la sommellerie, dont l'univers évolue vite et prend une place croissante dans les accords proposés aux clients.

Compétences linguistiques

  • Français/néerlandais ou français/anglais, à niveau opérationnel.
  • Toute langue supplémentaire est un atout.

Compétences & savoir-faire

  • Sens du service et de la présentation.
  • Capacité à transmettre et à former.

Ce qu'il faut dans le tempérament

  • Une vraie curiosité pour le vin (et au-delà) et l'envie d'apprendre en continu.
  • Un esprit d'équipe fort : ici, on avance ensemble, pas en solo.

Discrétion, élégance et calme en toute situation

Compétences linguistiques

Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

Avantages du poste

Contrat à durée indéterminée
Temps plein
Service Coupé

Informations supplémentaires

Spécificité horaires

  • Travailler avec un horaire coupé
  • Travailler le samedi
  • Travailler à pauses

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Pour cette offre d'emploi, l'employeur a confié son processus de recrutement à Actiris. Pour postuler, utilisez My Actiris ou contactez-nous au 0800 35 123.