Second de cuisine

Entant que second de cuisine, vous participez à l’organisation du service en cuisine et au bon déroulement des opérations. Vous assistez le chef de cuisine dans l’organisation du service et la coordination de l’équipe, participez à la préparation et à l’envoi des plats, dans le respect des consignes, supervisez la mise en place et veillez au bon déroulement du travail des équipes pendant le service, et contribuez au maintien de l’ordre et de la propreté en cuisine pendant et après le service.

Responsabilités

• Participer à l’organisation du service en cuisine et au bon déroulement des opérations.
• Assister le chef de cuisine dans l’organisation du service et la coordination de l’équipe.
• Participer à la préparation et à l’envoi des plats, dans le respect des consignes.
• Superviser la mise en place et veiller au bon déroulement du travail des équipes pendant le service.
• Contribuer au maintien de l’ordre et de la propreté en cuisine pendant et après le service.

Votre salaire sera de 16884,9€ pour commencer.

Avantages

• Un contrat fixe possible après une période intérim.
• Un environnement de travail moderne, convivial et axé sur l’humain.
• Vous bénéficiez des congés annuels légaux.

Qualificatifs

• Avoir une expérience dans le domaine de la gastronomie.
• Aimer prendre des initiatives dans votre travail.
• Avoir un réel intérêt pour la cuisine et le service client.