Chef de Partie — Gastronomie étoilée, CDI, 8-10 services
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Le Chalet de la Forêt, restaurant deux étoiles Michelin près de Bruxelles, recherche un Chef de partie pour rejoindre une brigade à taille humaine.
CDI, temps plein, 8 à 10 services par semaine, rémunération selon le barème Horeca (PC302) adaptée à l'expérience. Prime de fin d'année et avantages tels que vacances et Écochèques.
Vous assurez la mise en place, les cuissons et l'envoi avec rigueur et leadership, dans le cadre des standards HACCP et des exigences d'un établissement étoilé.
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CHEF(FE) DE PARTIE
Il y a 2 jours
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Relais & Châteaux Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée. En cuisine, le chef Pascal Devalkeneer...
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CHEF(FE) DE RANG
Il y a 3 jours
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Relais & Châteaux Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée. En cuisine, le chef Pascal Devalkeneer...
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COMMIS DE CUISINE
Il y a 2 jours
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Relais & Châteaux Temps plein 20 088 € - 27 900 € ContratÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée. En cuisine, le chef Pascal Devalkeneer...
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BARMAN(AID)
Il y a 3 jours
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Relais & Châteaux Temps plein 30 000 € - 42 000 € ContratÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée. En cuisine, le chef Pascal Devalkeneer...
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SOMMELIER(ÈRE)
Il y a 3 jours
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Relais & Châteaux Temps plein 26 784 € - 35 712 € ContratÀ la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde — une maison reconnue, mais jamais figée. En cuisine, le chef Pascal Devalkeneer...
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CHEF(FE) DE RANG
Il y a 1 semaine
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique jobr.pro Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratDescription du poste Vous êtes fait(e) pour porter une salle, pas seulement la traverser. En salle, on ne sert pas un plat : on raconte ce que la cuisine a mis dedans — à une clientèle qui vient du monde entier pour l'entendre. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes responsable d'une zone de service et garant(e) de l'expérience client — la voix qui...
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CHEF(FE) DE PARTIE
Il y a 2 semaines
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique jobr.pro Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratDescription du poste Vous savez déjà tenir un poste. Ici, on vous donne un cadre où cette maîtrise compte vraiment : précision millimétrée, exigence deux étoiles, et une brigade qui avance ensemble plutôt que dans son coin. En tant que Chef de partie, vous êtes responsable de votre poste, de la mise en place à l'envoi, avec un niveau d'autonomie...
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BARMAN(AID)
Il y a 2 semaines
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique jobr.pro Temps plein 22 320 € - 31 248 € ContratDescription du poste Vous aimez raconter une histoire dans un verre, autant qu'un sommelier dans une bouteille ? Au Chalet de la Forêt, le bar est un prolongement de la table — un espace où précision et créativité comptent autant qu'en cuisine. Vous assurez l'élaboration et le service des boissons, en salle et au bar. Vous gérez l'apéritif —...
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CHEF(FE) DE PARTIE
Il y a 3 semaines
Ukkel, Brussels Region, BRU, Belgique LA SIGNORIA Temps pleinLe Chalet de la Forêt CHEF(FE) DE PARTIE UccleCDI Détail de l'offre À la lisière de la Forêt de Soignes, à quelques minutes du centre de Bruxelles, le Chalet de la Forêt cultive un rapport rare entre gastronomie et nature. Deux étoiles au Michelin, 17,5/20 au Gault&Millau, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du...
