Commis de cuisine
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Manpower est à la recherche d’un commis de cuisine pour un hôtel à SPA
Description du poste:
- Maîtrise des bases : Connaissance des techniques de découpe (légumes, viandes, poissons) et des modes de cuisson de base.
- Mise en place : Capacité à préparer les ingrédients, confectionner les sauces de base, les entrées ou les desserts selon les fiches techniques.
- Hygiène et sécurité : Application stricte des normes d'hygiène alimentaire et de traçabilité (HACCP / FIFO).
- Entretien : Participation active au nettoyage du plan de travail, du matériel et de la plonge. [1, 2, 3]
Profil du candidat:
Organisation & proactivité — Vous êtes organisé(e), proactif(ve) et doté(e) d’un sens aigu des responsabilités.
Exemplarité — Votre attitude est exemplaire et vous incarnez les valeurs de l’établissement.
Présentation irréprochable — Votre présentation et votre hygiène sont impeccables.
Voiture obligatoire pour accèder au site
Ce que le client offre:
Informations pratiques
Type d’emploi — Intérim temps plein 38h/semaine, en vue d’un CDI.Horaire Variable
Commission paritaire — CP 302.
Lieu — SPA