Pâtissier(ère) (H, F, X)

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Qui sommes-nous ?

Choux de Bruxelles est une société située à Etterbeek, au cœur de l’Arsenal. Elle est active dans le domaine de l’Horeca : services traiteurs, lieux pour événements privés ou d’entreprises, restaurants, hôtellerie, food-trucks,…

Qui cherchons-nous?

Un(e) pâtissier(ère) passionné(e) avec 2 à 3 ans d’expérience, capable de participer à la création et à la production de desserts pour nos événements et prestations du traiteur. Le lieu de travail principal est situé à Schaerbeek, à proximité du Parc Josaphat.

Quelle sera ta mission ?

• Tu participes à la préparation et à la réalisation des desserts, pâtisseries et pièces sucrées
• Tu contribues à la mise en place des productions pour les événements
• Tu assures la qualité, la précision et la régularité des préparations
• Tu participes à la préparation des buffets et des desserts sur les lieux d’évènements
• Tu accompagnes les équipes lors de certains événements
• Tu respectes les normes d’hygiène, de sécurité et de conservation des produits
• Tu participes au maintien de la propreté et de l’organisation de l’atelier de pâtisserie

Quel est le profil recherché?

• Tu as 2 à 3 ans d’expérience en pâtisserie (restaurant, traiteur ou événementiel)
• Tu es passionné par ton métier et attentif aux détails
• Tu as de bonnes capacités d’adaptation aux changements dû aux aléas des évènements
• Tu es organisé, efficace et tu as un réel esprit d’équipe
• Tu es flexible au niveau des horaires et tu t’adaptes aux pics d’activité liés à l’événementiel
• Tu es capable de gérer le rythme lors de grosses productions
• Tu disposes d’un permis de conduire B

Notre offre?

• Un contrat à temps plein, à durée indéterminée
• 2 jours de congé/semaine (3 soirs travaillés max/semaine)
• Des horaires du lundi au samedi (occasionnellement le dimanche)
• Une rémunération composée d’un package salarial adaptée à ta formation et ton expérience
• Une opportunité de participer au développement de la société avec comme ambition d’être le leader sur le marché de l’Horeca et de l’Evénementiel

Intéressé(e)?

Fais-nous découvrir tes motivations et tes compétences via une lettre de motivation (ou tout autre canal que tu trouveras pertinent) accompagnée de ton CV. Contact : vacature@chou.be