Kok

Il y a 4 jours

Waregem, West-Vlaanderen, Belgique Glowi Jobs Temps plein 27 000 € - 36 000 € Contrat

Kok is verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden in voedingszaak met visgerechten.

  • bereiden van gerechten volgens recepten en keukentechnieken
  • het beheren van de keuken inclusief het bestellen van ingrediënten en het schoonmaken van de keuken
  • menu's en gerechten plannen
  • keukenpersoneel ondersteunen en zorgen voor de kwaliteit van de gerechten
  • werken van de keuken volledig leiden
  • zorgen voor de veiligheid en rekening houden met de HACCP normen.

Trefwoorden : kok, gerecht, menu, leiden, veiligheid, HACCP.