Lijnverantwoordelijke Patisserie

Il y a 6 jours

Ninove, Oost-Vlaanderen, Belgique La Lorraine Bakery Group Temps plein 34 000 € - 43 000 € Contrat

Ben jij iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en energie haalt uit een bruisende productieomgeving? Als Lijnverantwoordelijke in onze patisserieafdeling ben jij degene die onze lijnen vlot doet draaien. Je waakt over een vlotte opstart, een nauwkeurige opvolging en een perfect eindresultaat; lekkere desserten.

Je werkt in een wisselend 2-ploegensysteem van maandag tot vrijdag, waardoor je elk weekend gegarandeerd vrij bent.

De Functie

Als Lijnverantwoordelijke op onze patisserieafdeling ben jij de spil van onze productielijn. Jij zorgt ervoor dat alles vlot verloopt, van start tot finish, jouw taken zijn onder andere:

  • Je start de productielijn zelfstandig op, bouwt deze om en sluit af, waarbij je zorgt voor een continu verloop en storingen minimaliseert.
  • Je volgt het hele proces van A tot Z en grijpt in bij technische storingen.
  • Je waakt over kwaliteit, veiligheid en hygiëne op de werkvloer.
  • Je bestelt de nodige grondstoffen en zorgt voor een juiste voorraad.
  • Je steekt graag de handen uit de mouwen en neemt vlot verschillende uitvoerende taken uit op de productielijn.
  • Je denkt mee na over eventuele verbeteringsmogelijkheden en signaleert deze aan de leidinggevende.
  • Je stimuleert je team om de 5S-principes consequent toe te passen.