Hulpkok / Keukenmedewerker - Jobtrainer

**Bedrijf**:
**BrASSerie De Krone** in het fort van
**Duffel** is een opleidingscentrum voor mensen om in het reguliere circuit te kunnen meedraaien.

**Taken**:

- Opleiden van cursisten:

- sociale vaardigheden trainen
- contextverduidelijking
- arbeidsattitudes aanleren
- dagevaluatie invullen
- Organisatie van de keuken:

- je gaat efficiënt en respectvol om met verscheidenheid tussen mensen
- je kan leiding geven, structuur en vaardigheden aanbieden
- je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
- Samen met de jongeren de keuken organiseren in de brASSerie Je staat in voor:

- de mise-en-place van de gerechten.
- de voorbereiding van de garnituren, sauzen, soepen, gerechten.
- zorg voor orde en netheid in de keuken.
- opruimen en kuisen van de werktafels.
- De hygiënische bewaring van voedingsmiddelen.
- jongeren basisvaardigheden keuken aanleren.
- doorgroeimogelijkheid naar warme kant

**Profiel**:

- Je bent een harde werker
- Je bent een teamspeler
- Je stelt jezelf flexibel op
- Je hebt een passie voor koken
- Je kan zelfstandig werken
- Je werkt hygiënisch en ordelijk
- Je gaat efficiënt en respectvol om met verscheidenheid tussen mensen
- Je kan leiding geven, structuur en vaardigheden aanbieden
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
- Je bent flexibel: zowel dag-, avond-, als weekendwerk
- Je hebt reeds een beperkte horeca ervaring
- Je hebt feeling voor personen in kwetsbare doelgroepen
- Je bent gedreven, enthousiast en stressbestendig
- Je hebt bij voorkeur ervaring met de doelgroep
- Je hebt zin voor initiatief

**Startdatum**:
Zo snel mogelijk.

**Aanbod**:
Adres van de werkplek:
BrASSerie De Krone

Fort van Duffel

Mechelsebaan 249

2570 Duffel

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Noël Van den Broeck

Telefoonnummer:
0467/03.29.38

Mailadres voor sollicitatie:
Of via de sollicitatiebutton onderaan deze advertentie