Second de Cuisine

il y a 14 heures

Tournai, Belgique Peps Temps plein

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à assurer les tâches suivantes:

- Vous aidez à l'élaboration des menus, des cartes et vous définissez les tarifs des plats
- Vous assistez le chef de cuisine
- Vous supervisez la préparation des aliments
- Vous contrôlez et vous effectuez le dressage des plats
- Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène
- Vous suivez l'état des stocks, vous identifiez les besoins en approvisionnement et vous établissez les commandes
- Vous formez le personnel aux procédures de l'établissement
- Vous élaborez les fiches techniques pour les plats du restaurant
- Vous effectuez le suivi du budget de la cuisine
- Vous effectuez des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations

Profil:

- Vous avez de l'expérience en cuisine de restaurant
- Vous avez une formation en cuisine
- Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène
- Vous êtes organisé, rigoureux et dynamique
- Vous êtes passionné de cuisine
- Vous êtes disponible immédiatement
- Vous possédez votre permis de conduire ainsi que votre propre véhicule

PEPS Interim Tournai cherche un SECOND DE CUISINE (H/X/F) pour le compte de l'un de ses clients, un établissement Horeca proposant un cadre de travail agréable, situé dans la région de Tournai.

Offre:
Nous vous proposons un contrat interim de quatre mois avant engagement avec un salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences dans un cadre agréable de travail.

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Tournai, Belgique Peps Temps plein

    Description de fonction_ - Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à assurer les tâches suivantes:_ - _ Vous aidez à l'élaboration des menus, des cartes et vous définissez les tarifs des plats_ - _ Vous assistez le chef de cuisine_ - _ Vous supervisez la préparation des aliments_ - _ Vous contrôlez et vous effectuez le dressage des plats_ -...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Tournai, Belgique Peps interim Temps plein

    PEPS Interim Tournai cherche un SECOND DE CUISINE (H/X/F) pour le compte de l'un de ses clients situé dans la région de Tournai. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à assurer les tâches suivantes: - Vous aidez à l'élaboration des menus, des cartes et vous définissez les tarifs des plats - Vous assistez le chef de cuisine - Vous...

  • Commis de Cuisine Et de Salle

    Il y a 2 mois

    Tournai, Belgique Seigneurie de l'Europe Temps plein

    Poste d'aide en cuisine/ commis Service ditribution repas. Petites préparations ( épeluchage, soupe, dessert,) Notion d'hygiène. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois Nombre d'heures : 22.5 par semaine Rémunération supplémentaire: - Pécule de vacances Expérience: - Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel) Lieu du...

  • Maître de Seconde Langue Néerlandais

    il y a 4 semaines

    Tournai, Belgique Ecole de la Providence Temps plein

    Nous cherchons une personne possédant les titres requis (ou suffisants) pour enseigner le néerlandais dans un établissement subventionné par la Fédération Wallonie Bruxelles en tant que maître de seconde langue (ou équivalence), à raison de **4 périodes/semaine** en 5ème et 6ème primaires. Le poste est à pourvoir jusqu'à la fin de l'année...

  • Gérant de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Tournai, Belgique Food Empire Temps plein

    **Gérant de restaurant (manager)** Le manager de restaurant sera amené à gérer l’établissement “La Parisienne” du groupe “Food Empire” comprenant actuellement deux établissements. Le second établissement est “La Terrasse de l’Improbable” est géré de manière saisonnière par les propriétaires. Le/la gérant(e) est la personne en...