Auxiliaire de Cuisine

Il y a 6 mois

Mons, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

**Société**:
L’intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins.

Elle propose aussi ses services à d’autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** **ou** le Chêne aux Haies.**

À l’horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**.

Le **Logipôle** a la volonté de faire rayonner la région de Mons-Borinage en permettant à chacun de trouver un travail passionnant et au service de toute une population.

**Fonction**:
La mission de l’auxiliaire de cuisine consiste à fournir une aide aux différents secteurs de la cuisine qui le nécessitent. Les secteurs essentiellement visés sont la production froide en renfort d’un cuisinier (déboitage, tranchage, production,), l’emballage (pain/couverts),, la laverie, le portionnement ou l’allotissement, le transport interne,. Ce travail polyvalent est réalisé dans les délais impartis par l’organisation du travail (linéaire de fonctionnement) et en respectant scrupuleusement le plan HACCP de son site de production.

**Profil**:

- Être en possession d’un diplôme de l’enseignement professionnel secondaire délivré dans la section hôtellerie ou/
- Expérience utile à la fonction

Responsabilités spécifiques

Aider à la préparation des repas
- Selon les récapitulatifs, préparer, mettre en place et/ou en conditionnement les divers éléments de la chaîne de portionnement (eaux gélifiées, desserts, compléments )
- Réaliser les panades pour la crèche
- Dans un but d’apprentissage et de développement personnel, sous la supervision d’un cuisinier, aider à la confection de repas chauds
- Préparer les soupers et les préparations froides servies dans les self-services
- Participer activement aux diverses prestations dinatoires internes et externes ;
- Distribuer et récupérer les chariots repas dans les étages dans le respect des règles de sécurité imposées ;
- Assurer le rangement des marchandises en respectant les règles de gestion de stock

Assurer l’entretien de la cuisine et du matériel
- Remettre en ordre et entretenir le matériel
- Nettoyer les locaux
- Gestion et réalisation de la vaisselle journalière

Sécurité des bénéficiaires et des travailleurs
- Appliquer les normes et procédures en matière de sécurité et de bien être des travailleurs:

- Intervenir en sollicitant le service adéquat lorsque du matériel est défectueux ou que l’installation peut représenter un danger pour un collaborateur
- Dans le cadre de ses activités être attentif à la sécurité du bénéficiaire:

- Respect des recommandations en matière d’Hygiène hospitalière et de sécurité alimentaire

Vision stratégique
- S’adapter et s’impliquer dans les processus de changement (ex : les changements d’origine réglementaires, institutionnels, ministériels).
- Participer à l’élaboration des procédures et méthodes de travail

Collaboration
- Participer à une ambiance de travail favorable et une communication efficace entre tous les professionnels
- Participer à l’intégration des nouveaux engagés
- Se concerter avec les membres de l’équipe, participer au partage de l’information

Gestion des moyens
- Veiller à une utilisation efficiente et respectueuse des biens et des locaux.
- Donner un avis sur les aménagements et acquisitions de matériel nécessaires au bon développement des activités.

Formation et développement
- Assister aux formations mises en place requises pour l’exercice de la fonction

**Offre**:
Nous vous offrons:

- un contrat durée déterminée de 3 mois.

Entrée en fonction immédiate

  • Un.e Auxiliaire Professionnel.le Pour Les

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Ville de Mons Temps plein

    **LE CPAS DE MONS RECRUTE UN(E) AUXILIAIRE PROFESSIONNEL(LE)S POUR LES** **INITIATIVES LOCALES D’ACCUEIL (ILA)** **(H/F/X) **Mission**: L'auxiliaire professionnel(le) pour les initiatives locales d'accueil (ILA) réalise ses prestations tant sur le site principal de Flénu (qui regoupe l'équipe pluridisciplinaire et plusieurs hebergés), que dans les...

  • Auxiliaire de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**: L’intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose aussi ses services à d’autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** **ou** le Chêne aux Haies.** À l’horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**. Le...

  • Réserve de Recrutement Auxiliaire de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Mons, Belgique CHU Helora - Logistique & technique Temps plein

    **Société**: L’intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose aussi ses services à d’autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** **ou** le Chêne aux Haies.** À l’horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**. Le...

  • Offre Reservee Uniquement Aux Agents Du Logipole

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**: L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose également ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** ou le **Chêne aux Haies**. À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de Géothermie à Mons. Le **Logipôle** a...

  • Offre Reservee Uniquement Aux Agents Du Logipole

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**: L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose également ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** ou le **Chêne aux Haies**. À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de Géothermie à Mons. Le **Logipôle** a la...

  • Offre Reservee Uniquement Aux Agents Du Logipole

    Il y a 3 mois

    Mons, Belgique CHU Helora - Logistique & technique Temps plein

    **Société**: L'intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose également ses services à d'autres structures telles que les hôpitaux **HELORA** ou le **Chêne aux Haies**. À l'horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de Géothermie à Mons. Le **Logipôle** a la...

  • Réserve de Recrutement de Cuisiniers

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Université de Mons Temps plein

    **Votre mission**: Vous préparez les repas en respectant les normes HACCP et AFSCA. **Vos responsabilités**: **Préparer les repas**: - Suivre et participer à la préparation des repas (cuissons, préparation des légumes, découpes, préparation des sandwiches, potage,). - Servir les clients. ***Gérer les commandes**: - Réceptionner les...

  • Réserve de Recrutement D’aides-cuisiniers

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Université de Mons Temps plein

    **Votre mission**: Vous préparez les repas en respectant les normes HACCP et AFSCA. **Vos responsabilités**: **Préparer les repas**: - Élaboration des sandwiches du service traiteur. - Élaboration des divers apéritifs. - Élaboration des desserts. - Ainsi que de l’ensemble de la carte traiteur sous la tutelle de la cheffe traiteur. ***Gérer les...

  • Auxiliaire de Cuisine

    il y a 1 mois

    Mons, Belgique CHU Helora - Logistique & technique Temps plein

    **Société**: Les Pôles Senior et Enfance, Santé mentale et Assuétudes, forts de plus d’un millier de collaborateurs, fédèrent 8 maisons de repos et de soins, 6 crèches, 3 services de santé mentale, un centre de postcure pour personnes alcooliques, un service d’accueil extra-scolaire, un service de Promotion de la Santé à l’Ecole et un centre...

  • Auxiliaire de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Mons, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    **Société**: Les Pôles Senior et Enfance, Santé mentale et Assuétudes, forts de plus d’un millier de collaborateurs, fédèrent 8 maisons de repos et de soins, 6 crèches, 3 services de santé mentale, un centre de postcure pour personnes alcooliques, un service d’accueil extra-scolaire, un service de Promotion de la Santé à l’Ecole et un centre...

  • Recrutement D'un(E) Infirmer(E) Pour Le Saspe La

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Ville de Mons Temps plein

    LE CPAS DE MONS RECRUTE UN(E) INFIRMIER(E) POUR LE SASPE LA NACELLE (H/F/X) La Nacelle est un service d’accueil spécialisé de la petite enfance (SASPE) qui dépend de la Cité de l’Enfance et du CPAS de Mons. Le service accueille 24 enfants de 0 à 6 ans en situation de crise familiale (24h/24, 7 jours sur 7). Mission: L'infirmier (ère) du SASPE" La...

  • Des Techniciens de Surface

    Il y a 6 mois

    Mons, Belgique Université de Mons Temps plein

    **Votre mission**: - Vous veillez à la propreté et l’ordre des bâtiments de l’UMONS. - Vous entretenez les salles de cours, bureaux, salles de réunion, couloirs, cuisines, sanitaires, ateliers, laboratoires, etc. - Vous assurez les services boissons, éventuellement en collaboration avec le Service Traiteur. **Vos responsabilités**: **Tâches...

  • Intervenant.e Psychosocial.e Poliade

    Il y a 4 mois

    Mons, Belgique Centre Hospitalier Universitaire et Psychiatrique de Mons Borinage Temps plein

    **Offre**: Auparavant appelée Centre Hospitalier Universitaire et Psychiatrique de Mons-Borinage (CHUPMB), l’Intercommunale Gabrielle Passelecq a pour mission de contribuer à l’autonomie et à la santé globale de tout habitant de Mons-Borinage qui, à un moment de sa vie, a besoin de soins ou de services. Aujourd’hui, nos 1.000 travailleurs gèrent...