Kok
Il y a 7 mois
Onze klant is uitbater van een hotel in Knokke het Zoute en heeft zich sinds meerdere generaties weten de profileren als een gevestigde waarde binnen de regio. Het hotel staat gekend voor zijn exclusieve kamers met prachtig zicht, alsook voor het optimaal organiseren van seminaries en congressen. Het exclusief pand is zeer goed bereikbaar met zowel openbaar vervoer als eigen wagen. Er is voldoende parkeergelegenheid voorzien voor de medewerkers.
**Functiebeschrijving**
Als Kok:
- Sta je samen met je medewerkers/collega's in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.
- Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu's en keuze van speciale maaltijden.
- Bestaat je takenpakket uit het correct en zorgvuldig omgaan met machines, werktuigen en materiaal en het schoonmaken, opruimen en onderhouden van de geldende voorschriften.
- Sta je in voor de voorraad en de aanvragen van bestellingen en geef je deze correct door aan de keukenchef en deze vervang je deze bij afwezigheid. Door zich continue bij te scholen en het bezoeken van vakbeurzen blijf je up-to-date
- Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
- Je werkt alleen of je hebt één of meerdere keukenhelpers of hulpkoks onder je.
- Je werft keukenpersoneel aan en leidt deze op. Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading, opslag en bewaring.
- Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.
- Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.
- Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.
- Je werkt in commerciële restauratie, grootkeuken, sociale restauratie, traiteur, centrale en industriele keuken, enz.
- Je werkt overwegend rechtstaand. Je staat bloot aan warmte en soms aan koude. Je maakt soms verplaatsingen naar leveranciers. Je past de hygiëne en veiligheidsregels strikt toe en waakt erover dat iedereen dat doet.
- Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.
- Je werkuren wisselen van dag tot dag, met of zonder pauze. Je werkt ook op zon
- en feestdagen. Drukke en kalmere periodes wisselen af.
**Functie-eisen**
Voor een hotel te Knokke zijn we op zoek naar een kok
- Je hebt ervaring als kok
- Je kan werken in het weekend
- Je bent stipt en werkt hygiënisch
- Je werkt voltijds
**Arbeidsvoorwaarden**
- Job optie vast
- Goede verdienste
- Job zekerheid
- Ecocheques
- Vakantiegeld
- Eindejaarspremie
-
Kok - Wzc Belle Epoque
il y a 3 jours
Knokke-Heist, Belgique Orpea Temps pleinEngagement staat hoog op de Orpea verlanglijst, net als verantwoordelijkheid, gedrevenheid, loyauteit enmedemenselijkheid. En dat is maar logisch. Met meer dan 4200 medewerkers, 60 woonzorgcentra en 21 assistentiewoningen is Orpea al jaren een toonaangevende kwalitatieve woonzorgorganisatie in België. Een groeikrachtige onderneming in een snel veranderende...
-
Kok Regio Knokke
il y a 6 jours
Knokke, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Voor ons Daoustkantoor te Knokke hebben we momenteel verschillende mogelijkheden als kok. Binnen deze functie, dien je volgende taken voor jouw rekening te nemen: - Zelfstandig werken in de keuken - Bereiding van koude en warme gerechten - Menu bepalen en opstellen - Vernieuwing brengen in de keuken - Een team medewerkers...
-
Chef kok
Il y a 7 mois
Knokke-Heist, Belgique North Sea Catering Temps pleinBistro-restaurant The Shelter, uniek gelegen in het Zwin Natuur Park, laat u meedrijven op het ritme van de seizoenen. Bij warm weer kan je genieten op ons terras van het onovertroffen uitzicht op het Zwin Natuur Park en de natuur. Ben jij gepassioneerd door de culinaire wereld en wil je graag je steentje bijdragen in onze bloeiende onderneming? Dan ben jij...
-
Kok Comfort Food Fandorp Red Devils 20/11
il y a 1 semaine
Knokke-Heist, Belgique Experza Temps plein**Regio Knokke-Heist** **voltijds** **Tijdelijke job** **Functie**: - Voor het officiële fandorp van de Red Devils te Knokke zijn we op zoek naar een kok. - Een volledig containerdorp wordt opgetrokken om naar het voetbal te kijken. Inrichting volgens American sportsbar met een capaciteit tot 100 couverts. - M.a.w een pop up restaurant waar mensen...
-
Kok Atelier Slagerij Knokke
il y a 6 jours
Knokke, Belgique Accent Temps pleinVoor een keurslager te Knokke zoeken wij een keukenmedewerker/ traiteur chef. Je komt terecht in een hecht team. Deze keurslager te Knokke werkt steeds met kwaliteitsproducten. Deze slagerij is steeds geopend tussen 7 uur en 19 uur met vaste sluitingsdag dinsdag. Zowel zomer en winter staan ze klaar met een aangepast assortiment. **Functiebeschrijving** Als...
-
Kok
Il y a 7 mois
Knokke, Belgique LA TERRASSE DU ZOUTE Temps pleinHeb je er altijd van gedroomd om in een luxueus kader te werken waar hospitality en beleving centraal staan? Dan ben je in La Terrasse du Zoute op het juiste adres. De totaal vernieuwde zaak, gelegen in het hartje van het Zoute, verwelkomt heel graag zijn gasten voor een unieke beleving. Je komt terecht in een positieve sfeer waar klanten vriendelijk en...
-
Kok Woonzorgcentrum
il y a 23 heures
Heist-op-den-Berg, Belgique Heist-op-den-Berg Temps pleinOmschrijving Wij verzetten bergen om van Heist-op-den-Berg de tofste, warmste en schoonste plek te maken! Hoe doen we dat? Door samen te werken, te durven en uit te blinken! Word je ook enthousiast van onze missie en kernwaarden? Kom dan onze organisatie versterken! **Lokaal Bestuur Heist-op-den-Berg **werft aan: **KOK (m/v/x) VOOR WOONZORGCENTRUM...
-
Kok/keukenhulp
il y a 23 heures
Heist-op-den-Berg, Belgique AEW PEETERS KOEN Temps pleinFunctieomschrijving voor onze brasserie zijn we op zoek naar enthousiaste keukenmedewerkers. Dit gaat van zowel de koude kant, slaatjes maken, borden dresseren, desserten, als de kok ondersteunen. Ook zijn we op zoek naar iemand voor de warme keuken. Jobgerelateerde competenties - Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs - De werkpost en het...
-
Kok
Il y a 6 mois
Knokke-Heist, Belgique Actief Interim Temps pleinVoor een zaak in Knokke gaan we op zoek naar een échte foodie! - je maakt de mis en place - je bedenkt samen met het team nieuwe gerechten - dresseren van de borden met veel liefde - je controleert binnenkomende producten **Wat wij van jou vragen**: - je kan zelfstandig werken - je hebt ervaring in het creëren van nieuwe gerechten - je hebt veel...
-
Souschef
Il y a 7 mois
Knokke-Heist, Belgique Actief Interim Temps pleinWe zijn op zoek naar een vaste souschef medewerker die ons team kan komen versterken. Dit betreft een fulltime contract van onbepaalde duur. **Wat wij van jou vragen**: - Verzorgd voorkomen - Stressbestendig - Nederlands / Engels - Flexibel ingesteld - allround functie: koude/warme bereidingen + mis-en-place voorbereidingen - Weekend-en avond werk vormt...
-
Catering Assistant
Il y a 3 mois
Knokke-Heist, Belgique Konvert Temps plein**Profiel** Hieruit bestaat jou takenpakket** - Je staat in voor de afwas en onderhoud van de zaal. - Je biedt ondersteuning aan de kok bij het wassen en snijden van groenten en fruit. - Je zet de zaal klaar voor de maaltijden en vult de frigo’s aan **Vereiste kwalificaties** - Je kan zelfstandig werken en kan goed presteren onder druk. - Je hebt oog voor...
-
Kok / Keukenchef
il y a 2 jours
Knokke-Heist, Belgique The Shelter Temps pleinFunctieomschrijving Tasks - Draagt (mee) de volledige verantwoordelijkheid van de keuken. - Werkt samen met de zaalverantwoordelijke en de eventmanager en heeft eveneens mee leiding aan het keukenteam - Mise-en-place en menu-ingeneering van de keuken. - Plaatsen van de nodige bestellingen - Motiveren en opleiden van Flexi’s en studenten - Binnen deze...
-
Kok
il y a 23 heures
Heist-op-den-Berg, Belgique Boshuis Temps plein**Bedrijf**: **Het Boshuis** is een rustieke brasserie, gelegen in het provinciaal domein de Averegten te **Hallaar**. Je vindt ons terug midden in het bos met een mooie buitenspeeltuin. Ons cliënteel bestaat uit heel wat vaste klanten en in het weekend heerst er een gezellige drukte van wandelaars, families, fietsers,... Op onze kaart vind je een aantal...
-
Voltijdse Hulpkok Bij Italiaans Restaurant in Knokke
Il y a 6 mois
Knokke, Belgique Accent Temps pleinBen jij een gepassioneerde kok met liefde voor de Italiaanse keuken? Heb je ervaring en wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een gerenommeerd restaurant in Knokke? Dan is deze vacature iets voor jou! Wij zijn op zoek naar een voltijdse hulpkok om ons team te versterken. Locatie: Knokke Werkuren: Voltijds, woensdag t/m zondag Sluitingsdagen: Maandag...
-
Knokke Keukenhulp
il y a 6 jours
Knokke-Heist, Belgique Daoust Temps pleinWerken in de keuken bij onze klant betekent dat jij samen met het team de heerlijkste gerechten bereidt. **Het recept voor keukenhulp?** - Mise-en-place: uitvoeren van verschillende voorbereidende werkzaamheden zoals het schoonmaken en snijden van groenten - Ondersteunen van de kok bij het bereiden van gerechten voor de verschillende restaurants volgens de...
-
Kok
Il y a 7 mois
Knokke, Belgique Go4Jobs Temps plein**Wat wij van jou verwachten**: **Jouw taken**: - Je zorgt voor het eten van de klant en je bereidt de bestellingen - Je zorgt voor een propere en hygiënische keuken - Je bent in staat veilig in de keuken te staan **Vaardigheden**: - Je bent klantvriendelijk - Je bent flexibel en past je aan wanneer er een wijziging is van de werkuren - Je kan goed koken...
-
Afwasmedewerker
Il y a 2 mois
Knokke-Heist, Belgique Absolute Jobs Temps plein**Description de l'emploi**: Als afwasser bij een luxe hotel te Knokke - Heist ben je een cruciaal onderdeel van ons keukenteam. Je zorgt ervoor dat al het serviesgoed, bestek, potten en pannen schoon en netjes worden gehouden. Je werkt nauw samen met koks en ander keukenpersoneel om te garanderen dat de keuken altijd efficiënt en hygiënisch...
-
Keukenhulp
il y a 6 jours
Knokke-Heist, Flanders, Belgique Actief Interim Zeebrugge Temps pleinFunctieomschrijving Ben jij een culinaire enthousiasteling? Onze traiteurzaak zoekt een gemotiveerde keukenhulp om ons team te versterken. Je ondersteunt de chef-kok en het keukenpersoneel bij het voorbereiden van gerechten, schoonhouden van de werkruimte en diverse keukenwerkzaamheden.Taken:Voorbereiden van ingrediëntenHelpen bij het bereiden van...
-
Zaalverantwoordelijke
Il y a 5 mois
Knokke-Heist, Belgique Studio M.CCC Temps pleinBedrijf Adresje voor fijnproevers waar authentieke Italiaanse aroma’s en smaken je tegemoet waai en, nog voor je gaat zitten. Een hotspot in Knokke voor wie houdt van authentieke Italiaans flair. Studio M.CCC komt uit de koker van Bart Claessens, horeca-ondernemer met Antwerpse roots die na het verkopen van zijn succesvolle cateringbedrijf...
-
Zaalmedewerker (vast of flexi)
Il y a 5 mois
Knokke-Heist, Belgique Studio M.CCC Temps pleinBedrijf Adresje voor fijnproevers waar authentieke Italiaanse aroma’s en smaken je tegemoet waai en, nog voor je gaat zitten. Een hotspot in Knokke voor wie houdt van authentieke Italiaans flair. Studio M.CCC komt uit de koker van Bart Claessens, horeca-ondernemer met Antwerpse roots die na het verkopen van zijn succesvolle cateringbedrijf...