Verantwoordelijke Millie Vanillie

MTM, de hospitality group achter RAY, Millie Vanillie, Mòris, Eltòn, Dragòn, The Push, The Serve & ZwartWit is op zoek naar talent

**Functie**

Als barverantwoordelijke van Millie Vanillie like je als eerste elke Millie Vanillie Instagram post. Je gaat ook telkens je het huis verlaat gehuld in ofwel een Millie sweater of Millie shirt (in de zomer). Het is niet toegelaten naar andere genres dan 90’s urban te luisteren, ook niet buiten de werkuren. Communiceren met je team doe je via memes, communiceren met leveranciers doe je aan de hand van Drake songs.

Je komt terecht in een levendig team waarbij hospitality centraal staat. Je combineert een brede vakkenis met een uitgesproken verantwoordelijkheidsgevoel, professionaliteit en de nodige rock ‘n roll. Je bent aldus de onmisbare spilfiguur binnen Millie Vanillie.

**Jouw taken**
- Je bent verantwoordelijk voor de algemene organisatie, hospitality, op
- en afbouw van de club nights en andere events & activiteiten in Millie.
- Je stuurt het team van medewerkers (oa flexi’s & studenten) aan en ondersteunt hen waar nodig.
- Jij zorgt ervoor dat de zaal (licht, geluid,) klaarstaat op Millie-avonden.
- Je controleert de voorraad (dranken, materialen,) en geeft bestellingen door.
- Je bent aanwezig tijdens de club nights en werkt operationeel mee.
- Je houdt een oogje in het zeil en zorgt dat alles er spik en span bij ligt.
- Tijdens de avond ben je het aanspreekpunt voor de bezoekers en het team en je behandelt klachten.
- Je bent een echte people manager en weet hoe je voor een goede sfeer kan zorgen en tegelijk ook een efficiënte werkomgeving.
- Je bent verantwoordelijk voor de bedieningswerkzaamheden; toezicht houden op de naleving van de bedieningsprotocol en huisregels; je waarborgt klantvriendelijke en kwalitatieve bediening (Hospitality).
- Je zorgt voor de administratieve opvolging volgens de interne richtlijnen;
- het controleren van de gegevens van de voorraad, leverbonnen, verkoop, facturen.
- Je verzorgt de personeelsadministratie en staat in voor de werkplanning (uurroosters) en de taakverdeling.
- Je bent verantwoordelijk voor de afrekening en het bijhouden van de kassa en omzet.
- Je rapporteert aan het algemeen management.
- Je denkt mee aan de visie van de club.

**Functievereisten**
- Je bent klantgericht en draagt hospitality hoog in het vaandel.
- Je bent gemotiveerd en durft proactief initiatieven nemen.
- Je kan samenwerken met een team en kan dit team aansturen.
- Je bent een echte nachtraaf en houdt van de ‘nightlife’.
- Je bent organisatorisch zeer sterk en je hebt zin voor verantwoordelijkheid.
- Je hebt grondige vak
- en productkennis.
- Ownership en leadership zijn twee waarden die iedere MTM’er hoog in het vaandel draagt.

**Aanbod**
- We zijn een groeiend hospitality bedrijf en jij kan meebouwen aan dit fantastisch verhaal.
- Je komt terecht in een gedreven, ambitieus en groeiend team dat houdt van gezelligheid, al eens een stapje in de wereld zet, maar evengoed samen de sportschoenen aanbindt.

Je krijgt een vast contract met een marktconform salarispakket. Deeltijds of voltijds contract zijn beiden bespreekbaar.

**Solliciteren?**
- MTM staat open voor diversiteit en oefent geen enkele vorm van discriminatie uit. Je sollicitatie wordt verwerkt op basis van objectieve criteria die rechtstreeks verband houden met de vereiste vaardigheden en/of gevraagde ervaring voor de functie._