Verantwoordelijke Keuken
il y a 1 mois
Als keukenverantwoordelijke ben je medeverantwoordelijk voor de dagdagelijkse leiding en
werkorganisatie in de keuken. Dit wil tevens ook zeggen dat je de eindverantwoordelijkheid
van het volledige team op jou neemt.
Indien nodig spring je ook bij in andere afdelingen
- Je stuurt je team eveneens bij waar nodig en kijkt er steeds op toe dat het team
dezelfde werkwijze hanteert. Je geeft waar nodig opleiding en begeleiding aan je
collega’s.
- Je kijkt er op toe dat alle procedures omtrent hygiëne en voedselveiligheid worden
opgevolgd en dat steeds alle HACCP regels worden toegepast.
- Je kijkt er op toe dat al het materiaal in de keuken met respect wordt behandeld. Dat
alle toestellen en werkgerei tevens goed onderhouden worden en op een correcte
wijze gebruikt worden.
- Je leidt de keuken als een ‘goede huisvader’: je zorgt dat de porties juist zijn, de
verliezen beperkt blijven en dat de bestellingen correct gebeuren.
- Daarnaast ben je ook mee verantwoordelijke voor een reeks administratieve taken
(bestellingen, stockcontrole, etc.
**Profiel**:
- Je bent zelf werkzaam in de keuken en je bent jezelf ervan bewust dat je steeds een
voorbeeldfunctie hebt. Jouw team kan met alle vragen bij jou terecht.
- Je bent een geboren organisator in je keuken, je zorgt dat de voorbereidingen voor
elke shift correct verlopen en dat alles proper achtergelaten wordt nadien.
- Je toont aan je medewerk(st)ers dat een goede mise-en-place de sleutel tot een
goed draaiende keuken is.
- Je doet onze klanten watertanden bij het zicht van alle je lekkere gerechten.
- Vrij bent om te werken tijdens het weekend of feestdagen
- Je kennis breng je maar al te graag over naar je teamleden en je stuurt hen bij zodat
je het restaurant met een gerust hart kan achterlaten tijdens jouw vrije dagen.
- Je volgt onze systemen en procedures nauwkeurig.
- Je werkt vanuit een helikopterview
- Je bent stressbestendig
- Je hebt een grote dosis verantwoordelijkheidszin
- Je houdt van een directe aanpak
- Last but not least, je hebt vooral ‘goesting’ om eraan te beginnen
**Aanbod**:
Vast uurrooster dus je kan op voorhand je vrije tijd inplannen.
Je hebt altijd één dag vrij in het weekend, 1 week op zondag en de andere week op zaterdag.
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Verantwoordelijke Keuken
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Amby Dienstencheques Temps pleinAls keukenverantwoordelijke ben je medeverantwoordelijk voor de dagdagelijkse leiding enwerkorganisatie in de keuken. Dit wil tevens ook zeggen dat je de eindverantwoordelijkheidvan het volledige team op jou neemt.Indien nodig spring je ook bij in andere afdelingen- Je stuurt je team eveneens bij waar nodig en kijkt er steeds op toe dat het teamdezelfde...
-
Kok Industriele Keuken
il y a 3 jours
Gent, Flandre, Belgique Forum Jobs Temps pleinOnze klant is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken waar dagdagelijkse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,...) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd. Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg. Met werkuren van de vroege ploeg van...
-
Kok Industriele Keuken
il y a 4 jours
Gent, Belgique Forum Jobs Temps pleinOnze klant is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken waar dagdagelijkse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,...) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd. Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg. Met werkuren van de vroege ploeg van...
-
Verantwoordelijke Restaurant
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Amby Dienstencheques Temps pleinPlanningen maken ( via strobbo )- Je staat mee in voor de loonkost- Je organiseert zelf groepsvergaderingen, evaluaties en functioneringsgesprekkenmet je medewerkers- Beheer van je eigen mail box en het algemene Giuliano mail box- Reservatie beheer- Stockbeheer keuken/ bar / bediening- Orde en netheid binnen en buiten de restaurants en van de materialen- Je...
-
Verantwoordelijke Catering Magazijn
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Sodexo Temps plein**Functie**:- Je werkt mee aan de organisatie van het centraal food magazijn, de winkelrondes en vending- Je werkt permanent in overleg met de verantwoordelijke keuken en rapporteert aan de verantwoordelijke patiëntenkeuken- Je bent verantwoordelijk voor het ingeven en ontvangen van de bestellingen- Je bent verantwoordelijk voor een ploeg welke bestaat uit...
-
Shop Verantwoordelijke
il y a 2 semaines
Gent, Belgique Moochie NV Temps pleinJe runt de winkel en laat de zaak draaien. Je bereidt en bedient verse frozen yogurt, fruit, smoothies en bubble tea. Je hebt direct contact met de klanten: het begrip ‘klantvriendelijkheid’ begrijp je volledig en je kan er een eigen invulling aan geven. Je staat in contact met leveranciers, plaatst bestellingen en volgt hen op. Je coördineert en stuurt...
-
Shop Verantwoordelijke
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Moochie NV Temps pleinJe runt de winkel en laat de zaak draaien. Je bereidt en bedient verse frozen yogurt, fruit, smoothies en bubble tea. Je hebt direct contact met de klanten: het begrip 'klantvriendelijkheid' begrijp je volledig en je kan er een eigen invulling aan geven. Je staat in contact met leveranciers, plaatst bestellingen en volgt hen op. Je coördineert en stuurt het...
-
Verantwoordelijke Hopper Jeugdverblijf Het
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Scouts en Gidsen Vlaanderen Temps pleinTakenIn het Scoutshuis vind je het enige van onze acht jeugdverblijven dat in de stad gevestigd is. In hartje Antwerpen vinden groepen hier de nodige accommodatie voor stadsklassen, vormingsdagen, schooluitstappen, scoutsweekends,Het Scoutshuis huisvest daarnaast een Hopper Winkel, een 50-tal personeelsleden van Scouts en Gidsen Vlaanderen en verwelkomt...
-
Shop Verantwoordelijke
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique MOOCHIE GENT Temps pleinFunctieomschrijvingJe runt de winkel en laat de zaak draaien. Je bereidt en bedient verse frozen yogurt, fruit, smoothies en bubble tea. Je hebt direct contact met de klanten: het begrip 'klantvriendelijkheid' begrijp je volledig en je kan er een eigen invulling aan geven. Je staat in contact met leveranciers, plaatst bestellingen en volgt hen op. Je...
-
Shop Verantwoordelijke
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique MOOCHIE GENT Temps pleinFunctieomschrijvingJe runt de winkel en laat de zaak draaien. Je bereidt en bedient verse frozen yogurt, fruit, smoothies en bubble tea. Je hebt direct contact met de klanten: het begrip 'klantvriendelijkheid' begrijp je volledig en je kan er een eigen invulling aan geven. Je staat in contact met leveranciers, plaatst bestellingen en volgt hen op. Je...
-
Chef de partie
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services in verschillende segmenten, zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals, inclusief catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management. Onze kernwaarden zijn **Team Spirit**, **Dienstverlening** en **Vooruitgang**. We hechten veel belang aan het welzijn op...
-
Keukenmedewerker - 35 U
il y a 2 semaines
Gent, Belgique Sint-Lievenspoort Gent Temps pleinWe zoeken een collega om ons professioneel team in de grootkeuken te versterken. Je taken: - Onderhouden en schoonmaken van de werkpost, het keukengerei en de keukenuitrusting. - Samen met collega’s de afwas verzorgen met de industriële vaatwasser. - Helpen waar nodig bij voorbereidingen, zoals bijvoorbeeld groeten wassen of fruit snijden. Je...
-
Verkoper doe-het-zelfzaak
il y a 1 mois
Gent, Belgique Randstad Temps pleinVoor een gekende doe-het-zelfzaak zijn we op zoek naar een voltijdse verkoper voor de afdeling badkamers/keukens en voor de afdeling decoratie.Je geeft de klanten professioneel advies. Je zorgt ervoor dat de afdeling er verzorgd uit ziet en netjes blijft.Je brieft aan de verantwoordelijke.Je geeft de klanten info en helpt hen verder.Graag een seintje op...
-
Verkoper doe-het-zelfzaak
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Randstad Temps pleinVoor een gekende doe-het-zelfzaak zijn we op zoek naar een voltijdse verkoper voor de afdeling badkamers/keukens en voor de afdeling decoratie.Je geeft de klanten professioneel advies. Je zorgt ervoor dat de afdeling er verzorgd uit ziet en netjes blijft.Je brieft aan de verantwoordelijke.Je geeft de klanten info en helpt hen verder.Graag een seintje op...
-
Verkoper doe-het-zelfzaak
Il y a 2 mois
Gent, Flandre, Belgique Randstad Temps pleinVoor een gekende doe-het-zelfzaak zijn we op zoek naar een voltijdse verkoper voor de afdeling badkamers/keukens en voor de afdeling decoratie.Je geeft de klanten professioneel advies. Je zorgt ervoor dat de afdeling er verzorgd uit ziet en netjes blijft.Je brieft aan de verantwoordelijke.Je geeft de klanten info en helpt hen verder.Graag een seintje op...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 4 semaines
Gent, Belgique Accent Temps pleinOnze klant is een spaghetticoncept dat mensen bij elkaar brengt. Ze serveren heerlijke spaghetti met heel wat enthousiasme en een snuifje rock-'n-roll. Is jouw idee van geluk een klant die blij grijnst met z'n mond vol spaghetti? That does impress us much! Jij bent so-wie-so dé nieuwe 'Chef Spaghetti' die in het team wordt gewild. Niet twijfelen, gewoon...
-
Diensthoofd Facilitaire Dienst
il y a 6 jours
Gent, Belgique Sint-Lievenspoort Gent Temps pleinDe facilitaire dienst bestaat uit schoonmaak, keuken en technische dienst. Als diensthoofd stuur je deze diensten aan, met de hulp van stafmedewerkers en leidinggevenden. Functieomschrijving De Facilitaire dienst behoort tot de ondersteunende diensten in Sint-Lievenspoort en draagt zo bij tot een efficiënte en vlotte werking van de organisatie. Deze...
-
Zaalverantwoordelijke en Keukenhulp
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Joan Restaurant Temps pleinJoan is op zoek naar een fulltime duizendpoot die de rol van gastvrouw op zich kan nemen. Samen met chef Maite vorm je een team dat zich bekommert over de dagdagelijkse organisatie en werking van Joan. Overdag dient er mise en place gedaan te worden voor zowel de keuken als de bar, en ook bestellingen doen behoort tot het takenpakket. 's Avonds tijdens de...
-
Keukenmedewerker - 35 U
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Sint-Lievenspoort Gent Temps pleinWe zoeken een collega om ons professioneel team in de grootkeuken te versterken.Je taken:- Onderhouden en schoonmaken van de werkpost, het keukengerei en de keukenuitrusting.- Samen met collega's de afwas verzorgen met de industriële vaatwasser.- Helpen waar nodig bij voorbereidingen, zoals bijvoorbeeld groeten wassen of fruit snijden.Je profiel:- Je bent...
-
Keukenmedewerker voor een bistro in Eeklo
il y a 3 semaines
Gent, Flandre, Belgique Accent Temps pleinWij serveren traditionele Vlaamse gerechten, allemaal vers en huisgemaakt, dit alles in een sfeervolle en trendy omgeving. Bij ons wordt iedereen met een glimlach verwelkomd en streven we ernaar dat iedereen ook met een glimlach naar huis gaat. Functieomschrijving: Assisteren bij het bereiden van gerechten tijdens zowel de lunch- als...
