Hulpkok Brasserie

Fort Napoleon, De Belevingsbrasserie bevindt zich in een historisch kader in de opkomende buurt Oosteroever in Oostende. De zaak werd recent volledig vernieuwd (zowel interieur als keuken en bar), en biedt plaats aan een 100-tal gasten. De kaart biedt eerlijke brasseriegerechten, waar we bij voorkeur werken met lokale producten en leveranciers. Daarnaast is de locatie ideaal voor bedrijfsevents en privéfeesten.

**Taken zijn oa.**:

- je zorgt mee voor de voorbereiding, de bereiding en het garneren van de gerechten
- je assisteert tijdens de mise-en-place
- opkuis & proper houden van de werkplek volgens haccp normen

**Profil**:
Bij voorkeur heb je een diploma hulpkok. Maar wij vinden je ambitie, goesting en ervaring minstens even belangrijk
Je werkt graag in team, maar kan ook alleen je mannetje staan en kan onder druk de kalmte bewaren. Je werkt met veel respect voor collega's en kan efficient en net werken. Je hebt een verantwoordelijkheidszin en streeft er naar om elke keer opnieuw perfecte borden af te leveren.

Je hebt zin om mee te schrijven aan een groeiend verhaal in de Fort Napoleon belevingsbrasserie