Cuisinier Sachant Travailler Seul

il y a 3 semaines


Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

**Description de l'annonce**:
Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Charleroi. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long terme.

Votre mission

En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e) vous exécuter toutes les activités de cuisine: mise en place, préparer, disposer et garnir les mets. Planning et organisation

Vos tâches

Réaliser toutes les préparations et s'occuper de disposer et présenter les mets. Réaliser à cet effet le planning et l'organisation des activités. Assurer les commandes et le contrôle de tout ce qui est nécessaire. Garantir la qualité de tous les mets.

1. Service préparatoire:

- réaliser la mise en place de tous les aliments chauds et froids: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries
- cuire la viande, les poissons et la volaille; préparer toutes les sauces
- exécuter les préparations

2. Pendant le service:

- préparer et achever les mets suivant la commande; respecter le planning/temps, recette, méthode de travail et organisation du travail
- disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats et les placer au bain-marie, respecter les portions des différents composants des repas
- veiller à l'utilisation optimale des matières premières, présentation, goût et qualité
- donner des instructions aux manoeuvres de cuisine
- fournir des explications quant à la composition des préparations sur demande du client

3. Après le service:

- débarrasser la cuisine
- contrôler et traiter les restes de nourriture
- contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- assurer l' entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- maintenir l'ordre et la propreté dans les frigos et surgélateurs
- contrôler le stock et réalise les commandes nécessaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons, signaler les anomalies
- nettoyer le lieu et les instruments de travail
- assurer l'ordre, la netteté et la sécurité dans la cuisine
- respecter les normes de sécurité pendant les activités
- assurer la gestion administrative avec un minimum de compétences informatiques en partenariat avec votre district manager avec qui vous établirez une collaboration soutenue et flexible.

Horaire fixes de journée de semaine (avec une tournant les week-ends)

salaire : 19,6986€/h brut

**Votre profil**:

- Vous êtes resistant au stress
- Vous connaissez les normes HACCP
- Vous avez de l'expérience tant en cuisine chaude qu'en cuisine froide
- Vous êtes autonomes et faites preuves d'adaptibilité
- Vous avez de l'expérience en cuisinie de collectivité

**Notre offre**:
Nous vous offrons une mission de longue durée dans une cuisine de collectivité sur Ottignies avec des horaires de jours.



  • Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Charleroi. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long...


  • Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long...


  • Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Ottignies, Belgique Korian Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour râvir les papilles de nos résidents. **Vos nouvelles tâches**: Confection des repas + regénération Bon suivi des commandes, plans de nettoyage, normes HACCP, etc. **Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?**: Diplôme de cuisinier de collectivité...

  • Cuisinier Sur Ottignies

    il y a 2 heures


    Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long terme. Votre mission En tant que...

  • Cuisinier Mi Temps Cdr

    il y a 3 semaines


    Ottignies, Belgique Korian Home Care Temps plein

    Vous collaborez avec les autres membres de l'équipe de cuisiner pour préparer au quotidien des repas savoureux et équilibrés pour les résidents. Préparer les repas selon les recettes et dans le respect des réglementations en vigueur. De cette façon, nous pouvons offrir une alimentation équilibrée à nos résidents. Dans ce cadre, vous respectez les...


  • Ottignies, Belgique Clinique Saint Pierre Ottignies Temps plein

    **Aide-Cuisinier Polyvalent (H/F)** **Service de Cuisine** **FONCTION**: - Servir et débarrasser les repas ; - Ranger le matériel propre au bon endroit et nettoyer le matériel sale ; - Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux : débarrasser les chariots, prendre soin du restaurant et de la cuisine ; - Sortir les poubelles ; - Veiller à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la préparation des repas et vous aider à la vaisselle. Armonea est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 18 heures


    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique CHN William Lennox Temps plein

    **Poste à pourvoir**: - Cuisinier (H/F) - Cuisine de collectivité - Contrat à durée déterminée - Temps plein - Prestations à horaires variables : matin, après-midi + WE - Entrée en fonction dès que possible **Profil recherché**: - Vous êtes détenteur d’un diplôme de cuisinier - Une expérience dans la gestion d’une cuisine de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 heures


    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...


  • Ottignies, Belgique Maison'Net Ottignies Temps plein

    Animés par le respect, l'échange et la confiance avec nos équipes d'aide-ménager(e)s, nous sommes à la recherche de nouvelles personnes de confiance, dynamiques, motivées et professionnelles. **En quoi consistera ce travail ? **Vous serez amené(e)s à réaliser diverses tâches ménagères au domicile de nos clients, comme: - Nettoyage - Vitres -...

  • Barman

    il y a 3 semaines


    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique Brasserie RN Louvain-La-Neuve Temps plein

    C’est dans l’ancienne ferme du Rédimé, autrefois dédiée à l’art, que la Brasserie RN Louvain-la-Neuve s’est installée. Avec sa décoration raffinée et cosy, la brasserie vous accueille dans un espace chaleureux avec une vue sur la rôtissoire, pièce maîtresse de la cuisine ouverte. Les enfants seront comblés avec des jeux intérieurs et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique Armonea Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous...

  • Plongeur - Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Ottignies, Belgique Le Boulou sprl Temps plein

    Nous recherchons un plongeur - commis de cuisine afin de venir compléter notre équipe. Horaire de 30 heures semaine, horaire coupé : du mardi au samedi de 10 à 14H00 et de 17H30 à 19H00. Type d'emploi : CDI Salaire : 1.400,00€ à 1.500,00€ par mois Avantages: - Chèques repas Flexible Language Requirement: - Néerlandais non...


  • Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    Vos missions: Dans le cadre d’un projet d’établissement et projet de soins, sous la responsabilité du directeur d’établissement, en lien avec le médecin référent et l’équipe pluridisciplinaire, vous vous occupez de: - Contribuer au bien-être des résidents et des familles en favorisant leur autonomie; - Mettre en œuvre des actions de...

  • Vendeur en Bijouterie

    il y a 3 semaines


    Ottignies, Belgique Venizi Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'une chaine de belles bijouteries de fantaisie « ambiance et produits très féminins ». LIEU DE TRAVAIL : Notre boutique se situe dans le Shopping Le Douaire à 2 avenue Le Douaire à Ottignies. Très bel environnement de grandes marques Large plage d'heures d'ouverture : 10h00 - 18h30 TACHES - bon accueil de la clientèle...

  • Aide Soignant

    il y a 3 semaines


    Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    ARMONEA En tant qu’aide-soignant (H/F), vous jouez un rôle capital dans le département des soins. Vous assurez le bien être psychique, physique et social de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement «Résidence du Lothier» à Ottignies LLN d'un(e) aide-soignant(e) enthousiaste qui aime évoluer dans un environnement...

  • Accompagnateur/rice de Train

    il y a 2 semaines


    Ottignies, Belgique Agilitas Temps plein

    **Jouw taken**: **Vos responsabilités**: - Vous renseignez les voyageurs et répondez à leurs questions; - Vous veillez à ce que les voyageurs puissent monter et descendre du train facilement et en toute sécurité; - Le confort des voyageurs est votre priorité; - Vous réagissez rapidement et correctement face à toute situation. Et pas seulement à...