Cuisinier Sachant Travailler Seul Ottignies

il y a 2 semaines

Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

**Description de l'annonce**:
Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long terme.

Votre mission

En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e) vous exécuter toutes les activités de cuisine: mise en place, préparer, disposer et garnir les mets. Planning et organisation

Vos tâches

Réaliser toutes les préparations et s'occuper de disposer et présenter les mets. Réaliser à cet effet le planning et l'organisation des activités. Assurer les commandes et le contrôle de tout ce qui est nécessaire. Garantir la qualité de tous les mets.

1. Service préparatoire:

- réaliser la mise en place de tous les aliments chauds et froids: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries
- cuire la viande, les poissons et la volaille; préparer toutes les sauces
- exécuter les préparations

2. Pendant le service:

- préparer et achever les mets suivant la commande; respecter le planning/temps, recette, méthode de travail et organisation du travail
- disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats et les placer au bain-marie, respecter les portions des différents composants des repas
- veiller à l'utilisation optimale des matières premières, présentation, goût et qualité
- donner des instructions aux manoeuvres de cuisine
- fournir des explications quant à la composition des préparations sur demande du client

3. Après le service:

- débarrasser la cuisine
- contrôler et traiter les restes de nourriture
- contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- assurer l' entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- maintenir l'ordre et la propreté dans les frigos et surgélateurs
- contrôler le stock et réalise les commandes nécessaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons, signaler les anomalies
- nettoyer le lieu et les instruments de travail
- assurer l'ordre, la netteté et la sécurité dans la cuisine
- respecter les normes de sécurité pendant les activités
- assurer la gestion administrative avec un minimum de compétences informatiques en partenariat avec votre district manager avec qui vous établirez une collaboration soutenue et flexible.

Horaire fixes de journée de semaine (avec une tournant les week-ends)

salaire : 19,6986€/h brut

**Votre profil**:

- Vous êtes resistant au stress
- Vous connaissez les normes HACCP
- Vous avez de l'expérience tant en cuisine chaude qu'en cuisine froide
- Vous êtes autonomes et faites preuves d'adaptibilité
- Vous avez de l'expérience en cuisinie de collectivité

**Notre offre**:
Nous vous offrons une mission de longue durée dans une cuisine de collectivité sur Ottignies avec des horaires de jours.

  • Cuisinier Sachant Travailler Seul

    Il y a 2 mois

    Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Charleroi. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long...

  • Cuisinier Sachant Travailler Seul

    il y a 3 semaines

    Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) travaillant seul(e) pour travailler dans la région de Charleroi. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long...

  • Cuisinier Sur Ottignies

    Il y a 2 mois

    Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long terme. Votre mission En tant que...

  • Cuisinier Sur Ottignies

    il y a 2 jours

    Ottignies, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) pour travailler dans la région de Ottignies. En tant que cuisinier(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long terme. Votre mission En tant que...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines

    Ottignies, Belgique Korian Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour râvir les papilles de nos résidents. **Vos nouvelles tâches**: Confection des repas + regénération Bon suivi des commandes, plans de nettoyage, normes HACCP, etc. **Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?**: Diplôme de cuisinier de collectivité...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 6 jours

    Ottignies, Belgique Korian Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour râvir les papilles de nos résidents. **Vos nouvelles tâches**: Confection des repas + regénération Bon suivi des commandes, plans de nettoyage, normes HACCP, etc. **Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?**: Diplôme de cuisinier de collectivité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la préparation des repas et vous aider à la vaisselle. Armonea est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la préparation des repas et vous aider à la vaisselle. Armonea est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous...

  • Plongeur en Cuisine

    Il y a 2 mois

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant que plongeur, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste plongeur(se) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique. **Votre job** - Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail - Vous...

  • Consultant(E) Titres-services Ottignies/wavre

    il y a 3 semaines

    Ottignies, Belgique TRIXXO Dienstencheques Temps plein

    **Profil** En tant que consultant en titres-services, vous êtes la personne qui se tient entre les aide-ménagers de TRIXXO titres-services et le client. Vous avez des compétences commerciales et administratives et pouvez communiquer en Français, tant à l'oral qu'à l'écrit. Vous avez au moins un diplôme de l'enseignement secondaire supérieur et, de...

  • Préparateur Boucherie

    il y a 3 jours

    Ottignies, Belgique Accent Temps plein

    Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui fournissent chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs...

  • Plongeur en Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA**En tant que plongeur, vous assistez le cuisinier pour la vaisselleNotre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste plongeur(se) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique.**Votre job**- Vous nettoyez le lieu et les instruments de travail- Vous nettoyez...

  • Vendeur/euse

    il y a 1 semaine

    Ottignies, Belgique Leonidas Ottignies Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI: Nous cherchons notre nouveau collègue afin de renforcer nos équipes (H/F) Si tu es motivé(e), souriant(e) et dynamique, tu es la personne qu'il nous faut! Tâches et responsabilités: - Accueil des clients - Répondre positivement aux demandes des clients afin de les fidéliser - Gérer la caisse - Préparation des commandes - Gérer la...

  • Vendeur/euse

    il y a 1 semaine

    Ottignies, Belgique Leonidas Ottignies Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI: Nous cherchons notre nouveau collègue afin de renforcer nos équipes (H/F) Tu es pétillant/e Tu as l’âme commerçante et tu gères la pression Tu adores discuter et écouter la vie des clients Tu aimes aider mamy à ranger ses courses dans son caddie Tu es gourmand/e et tu ADORES le chocolat Alors ce job est fait pour toi ! Tâches et...

  • Médecin Spécialiste en O.r.l.

    il y a 3 jours

    Ottignies, Belgique Clinique Saint Pierre Ottignies Temps plein

    **La société**: Travailler à la Clinique St-Pierre c’est avant tout intégrer un centre hospitalier de référence dans une région à forte densité où l’offre hospitalière met l’accent sur le bien-être de ses patients et sur une prise en charge par un personnel soignant et médical compétent et motivé. En rejoignant notre équipe d’O.R.L.,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA** En tant qu’aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents. Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et...

  • Secrétaire Médicale Pour Le Service de

    il y a 3 semaines

    Ottignies, Belgique Clinique Saint Pierre Ottignies Temps plein

    **La société**: Travailler à la Clinique St-Pierre c’est avant tout intégrer un centre hospitalier de référence qui met l’accent sur le bien-être de ses patients et sur une prise en charge par un personnel soignant et médical compétent et motivé. **Fonction**: - Accueillir les patients et s’occuper de la prise de rendez-vous ; -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ottignies-Louvainla-Neuve Ottignies, Belgique LE LOTHIER Temps plein

    **ARMONEA**En tant qu'aide en cuisine, vous assistez le cuisinier pour la vaisselle et préparez les tartines quotidiennes de nos résidents.Notre groupe est à la recherche pour notre établissement MRS Le Lothier à Ottignies-Louvain-La-Neuve d'un(e) enthousiaste aide-cuisinier(-ière) qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique.**Votre...