Assistant Catering Manager

il y a 2 semaines

Vielsalm, Belgique Pierre & Vacances Temps plein

Description du poste

**Métier**:

- Métiers sur site - Restauration**Contrat**:

- CDI**Temps de travail**:

- Temps complet**Intitulé du poste**:

- Assistant Catering Manager H/F**Description de la mission**:
**OBJECTIFS**
- Supporte le Catering & Retail Manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel. S'occupe de la coordination et du contrôle des activités. Il se concentre de manière spécifique sur la vente et la présentation d'un service optimal aux clients.**PRINCIPALES TACHES**
- Supervise la vente en concertation avec le C&R Manager:
- Contrôle l'exécution des activités ; surveille l'évolution du travail ; est présent aux heures de pointe, dirige et encadre les collaborateurs pendants les heures d'ouverture ;
- Est responsable des ventes pendant les heures d'ouverture, il identifie les opportunités de vente ;
- Garantit le respect des lignes de conduite relatives à la qualité, la quantité, le service, la sécurité et l'hygiène ;
- Surveille l'amabilité du service à l'égard des clients ; informe et dirige ; traite les plaintes ;
- Collabore et aide les collaborateurs ; veille à un accueil et un accompagnement optimal des nouveaux collaborateurs ;
- Le rôle de l'Assistant Catering comprend toutes les tâches exécutives telles qu'indiquées dans les descriptions de fonctions distinctes des travailleurs du département ;
- S'occupe de l'exécution opérationnelle B2B du domaine ;
- Est responsable du respect des normes HACCP ;
- Organisation du travail et du planning:
- Assure l'exécution et le contrôle:

- du planning du travail et de la répartition des tâches
- des commandes, de la réception, du stock et de l'inventaire
- de l'opérationnalité du matériel de travail
- Affaires du personnel- Conseille en matière de sélection et d'engagement ;
- S'occupe de diriger et former ;
- Fournit les indications et instructions, motive ;
- Peut être engagé dans des préparatifs dans le cadre d'entretiens d'évaluation ; s'il est formé à cet effet, il peut mener des entretiens d'évaluation sous la responsabilité de son Manager ;
- Administration- Contrôle la circulation de l'argent (rapports de caisse, validité des moyens de paiement), factures ;
- Contrôle les données relatives aux taux d'occupation du personnel, vente, stock, perte, conformément aux lignes de conduite ;
- Assure le traitement des données et contrôle ; établit des relevés ; classe les documents ;

**Précisez le nombre d'heures hebdomadaires**:

- 38**Exigences et contraintes du poste (horaires de travail...)**:

- Disposé à travailler les week-ends, les soirées et à des heures de travail flexible ;- Horaires continus ;**Pourquoi nous rejoindre ?**:
Localisation du poste

**Localisation du poste**:

- EUROPE, BELGIQUE, Center Parcs Les Ardennes - Vielsalm**Niveau d'études requis**:

- Baccalauréat**Niveau d'expérience requis**:

- Non renseigné**Outils Informatiques**:

- Suite Office**Compétences**:

- Enthousiaste, résistant au stress, organisé ;
- De par sa mentalité personnelle, il est motivé et persévérant. Il sait coacher et encourager en permanence ses collaborateurs pour obtenir les meilleurs résultats ;
- Esprit d'initiative, donc proactif avec une mentalité pratique ;
- Disposé à travailler les week-ends, les soirées et à des heures de travail flexible ;
- Focalisé sur l'amélioration des résultats financiers, sociaux et qualitatifs ;

**Langues**:

- Français (Expert - Langue maternelle)
- Néerlandais (Correct - Parlé / Ecrit)
- Anglais (Correct - Parlé / Ecrit)

Carte de Visite du RecruteurInformations générales

**Entité de rattachement**:
Bienvenue chez Center Parcs de la part de nos 8700 « Happy Family Makers » en Europe, 2000 en Belgique. Depuis nos 29 différents domaines ou notre siège à Peer, nous embrassons la même mission : Inspirer chacun à se reconnecter à la nature et à ceux qui lui sont chers. Si comme nous vous êtes convaincus que la famille, au sens large du terme, est une composante essentielle du bonheur venez leur créer le cocon idéal pour leur permettre de se concentrer sur l'essentiel : recharger les batteries ensemble au cœur d'une nature préservée.
- Plan de rénovation massif, nouvelles ouvertures de domaines au Danemark et en Allemagne, fort ancrage localnous repensons constamment l'expérience client : Plus digitale, plus authentique et plus locale. Notre ambition devenir le Leader Européen du tourisme local réinventé, un tourisme à impact positif.
- Rejoignez-nous avec votre volonté de vous surpasser, votre esprit d'équipe sans faille et votre orientation client
- Vous pourrez compter sur la bienveillance et le soutien de tous vos collègues et vous appuyer sur une culture qui donne du poids à vos idées, vous accompagne dans votre développement professionnel où chaque jour est différent avec une bonne dose de fun**Référence **:2024-10389

  • Assistant Catering Manager

    il y a 3 semaines

    Vielsalm, Belgique Start People Temps plein

    En tant qu' Assistant Catering Manager h/f, vos tâches seront les suivantes: - Vous assistez et remplacez le maître d'hôte, - Vous aidez à l'organisation et la supervision du service, - Vous organisez les activités et le planning du personnel et vous assurez la répartition des tâches, - Vous supervisez la mise en place du matériel de service ainsi...

  • Assistant Catering

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Jobmatch Temps plein

    **Votre défi**:Il supporte le Manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel. Il s''occupe de la coordination et du contrôle des activités. Il se concentre de manière spécifique sur la vente et la présentation d'un service optimal aux clients.Il garantit le respect des lignes de conduite relatives à la qualité, la...

  • Adjoint Catering Manager

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:OBJECTIFSSupporte le Catering & Retail Manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel. S'occupe de la coordination et du contrôle des activités. Il se concentre de manière spécifique sur la vente et la présentation d'un service optimal aux clients.PRINCIPALES TACHES- Supervise la vente en...

  • Assistant Catering

    il y a 1 semaine

    Vielsalm, Belgique Jobmatch Temps plein

    **Votre défi**: Il supporte le Manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel. Il s''occupe de la coordination et du contrôle des activités. Il se concentre de manière spécifique sur la vente et la présentation d'un service optimal aux clients. Il garantit le respect des lignes de conduite relatives à la qualité, la...

  • Adjoint Catering

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Vivaldis Interim Temps plein

    **Fonction**:**Adjoint Catering Manager (h-f-x)**Pour notre partenaire actif dans le tourisme à Vielsalm, nous recherchons un adjoint catering manager pour un contrat fixe dans la société.- Nos responsabilités?_- Contrôler l'exécution des activités, surveiller l'évolution du travail, diriger et encadrer les collaborateurs;- Identifier les...

  • Assistant Leisure Manager

    il y a 1 semaine

    Vielsalm, Belgique Center Parcs Les Ardennes Temps plein

    **OBJECTIFS** L’Assistant Leisure Manager est responsable du département Leisure et de son fonctionnement sous la responsabilité de l’Operation Manager. **PRINCIPALES TACHES** - Est responsable de la préparation et du suivi du budget au sein du Front Office et met en œuvre l'exécution des budgets fixés pour les tâches concernant les résultats...

  • Assistant Leisure Manager

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Center Parcs Les Ardennes Temps plein

    **OBJECTIFS**L'Assistant Leisure Manager est responsable du département Leisure et de son fonctionnement sous la responsabilité de l'Operation Manager.**PRINCIPALES TACHES**- Est responsable de la préparation et du suivi du budget au sein du Front Office et met en œuvre l'exécution des budgets fixés pour les tâches concernant les résultats...

  • Assistant Leisure Manager

    il y a 4 semaines

    Vielsalm, Belgique Pierre & Vacances Temps plein

    Description du poste **Métier**: - Métiers sur site - Animation / Loisirs**Contrat**: - CDI**Temps de travail**: - Temps complet**Intitulé du poste**: - Assistant Leisure Manager H/F**Description de la mission**: **OBJECTIFS** - L’Assistant Leisure Manager est responsable du département Leisure et de son fonctionnement sous la responsabilité de...

  • Adjoint F&b Manager

    il y a 1 semaine

    Vielsalm, Belgique Center Parcs Les Ardennes Temps plein

    Center Parcs Les Ardennes propose une position d'Adjoint F&B Manager. Son **rôle** est de supporter le Catering & Retail Manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel. Il s'occupe de la coordination et du contrôle des activités et veille à service optimal aux clients. Il est également chargé de l'exécution...

  • Adjoint F&b Manager

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Center Parcs Les Ardennes Temps plein

    Center Parcs Les Ardennes propose une position d'Adjoint F&B Manager. Son **rôle** est de supporter le Catering & Retail Manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel. Il s'occupe de la coordination et du contrôle des activités et veille à service optimal aux clients. Il est également chargé de l'exécution...

  • Office and Communication Assistant

    il y a 4 semaines

    Vielsalm, Belgique Puratos Temps plein

    Chez Puratos, nous créons des solutions alimentaires innovantes pour la santé et le bien-être des gens partout dans le monde. En tant que leader mondial dans les ingrédients de boulangerie, de pâtisserie et de chocolat, nous aidons nos clients à réussir dans leur entreprise en transformant les technologies et les expériences des cultures alimentaires...

  • Employé support administratif et communication

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Unique Temps plein

    Job Title: Administrative and Communication Support Employee Company: Industry Sector Company In this role of administrative and communication support employee, our client is looking for someone with excellent administrative rigor and great dynamism. Responsibilities: Manage general mailbox emails, telephone calls, internal and external mail Welcome...

  • Employé support administratif et communication

    il y a 2 semaines

    Vielsalm, Wallonie, Belgique Unique Marche-en-Famenne Temps plein

    Job Title: Administrative and Communication Support EmployeeCompany: Our client operates in the industrial sector.Description: In this role, our client is looking for an individual with excellent administrative accuracy and high energy as an Administrative and Communication Support Employee.Manage emails (general mailbox), phone calls, internal and external...

  • Office and Communication Assistant

    il y a 4 semaines

    6690 Vielsalm, Belgique Puratos Temps plein

    Chez Puratos, nous créons des solutions alimentaires innovantes pour la santé et le bien-être des gens partout dans le monde. En tant que leader mondial dans les ingrédients de boulangerie, de pâtisserie et de chocolat, nous aidons nos clients à réussir dans leur entreprise en transformant les technologies et les expériences des cultures alimentaires...

  • Office And Communication Assistant

    il y a 4 semaines

    6690 Vielsalm, Belgique Puratos Temps plein

    Chez Puratos, nous créons des solutions alimentaires innovantes pour la santé et le bien-être des gens partout dans le monde. En tant que leader mondial dans les ingrédients de boulangerie, de pâtisserie et de chocolat, nous aidons nos clients à réussir dans leur entreprise en transformant les technologies et les expériences des cultures alimentaires...