Responsable Cuisine Envoi Rapide

Il y a 7 mois


Brussels, Belgique 58 Temps plein

Responsable cuisine envoi rapide

Après une belle saison d’été avec son rooftop, BRU58 lance son bar au 8e étage du fameux ancien parking 58, dans l'épicentre de Bruxelles. Grace à sa hauteur et son emplacement, ce bar offre une vue imprenable sur notre magnifique petite ville.

**Responsabilités principales**:

- Gestion de la carte du soir, gestion des stocks, réception des marchandises, responsable de la préparation des aliments et mise en place des plats, supervision du dispatching des plats, contrôle des règles de sécurité alimentaire,...
- Management et formation des équipes cuisine (commis de cuisine et plonge).
- Supervision du nettoyage de la cuisine et de la plonge.
- Gestion des commandes en collaboration avec le restaurant manager.
- Gestion des livraisons.

**Exigences**:

- Capable d’organiser efficacement et rapidement une cuisine pour assurer un envoi rapide des plats.
- Connaissance des produits et des modes de cuisson/réchauffe.
- Connaissance dans les procédures d’auto-contrôle afsca.
- Expérience dans la gestion d’équipe.
- Expérience dans la gestion des stocks.
- Capacité à prendre des décisions.
- Capacité à motiver son équipe.
- Bonne gestion du stress.
- Dynamique, souriant, accueillant, empathique.

**Avantages**:

- Contrat fixe de 38h/semaine (à répartir sur les jours et heures d’ouverture).
- Possibilité de formation et de développement professionnel.
- Cadre unique de travail.
- Projet d’envergure.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Brussels, Belgique BOTKAMP Temps plein

    **Description de l’entreprise **Le Château Moderne situé au Mont des Arts à Bruxelles recherche plusieurs nouveaux profils (10) afin de compléter son équipe en cuisine ! => cuisiniers, commis, sous-chefs de cuisine, plongeurs... **38h/semaine avec possibilité d'évolution rapide - CDI/CDD avec expérience** Date de début : ASAP **Description de...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Compagnie ABC Temps plein

    **Responsable de cuisine au** **Bar du Matin**: Tu cherches à progresser dans une ambiance dynamique et conviviale? Tu as le souci du détail? Tu es passionné.e par la cuisine et tu es à la recherche d’un emploi challengeant ? Alors ce poste de Responsable en Cuisine est fait pour toi! Nous offrons un package salarial plein d’avantages: - Contrat...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique The Huggy's Bar Temps plein

    **JOB DESCRIPTION : CUISTOT** **Objectif de la fonction**: Le cuistot a un rôle polyvalent en cuisine. Il travaille en équipe et réalise tous types de tâches liées à l’organisation d’une cuisine (préparations chaudes, froides, nettoyage, envoi, etc.). Le cuistot dépend du chef de cuisine. **Responsabilités**: - Réceptionner et ranger les...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Litvine Society Temps plein

    Litvine Society Pour notre restaurant la Villa Lorraine, nous cherchons un(e) commis de salle. Sous la supervision du responsable de service et du chef, le commis de salle à comme principale mission d’assurer le bon roulement du service et la communication entre la cuisine et la salle. **Vos responsabilités**: - Vous annoncez les bons de commandes au...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Litvine Society Temps plein

    Litvine Society Pour notre restaurant doublement étoilé la Villa Lorraine, nous cherchons un(e) commis de salle. Sous la supervision du responsable de service et du chef, le commis de salle à comme principale mission d’assurer le bon roulement du service et la communication entre la cuisine et la salle. Vos responsabilités: - Vous annoncez les bons...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique 58 Temps plein

    Après une belle saison d’été avec son rooftop, BRU58 lance son restaurant au 8e étage du fameux ancien parking 58, dans l'épicentre de Bruxelles. Grace à sa hauteur et son emplacement, ce restaurant offre une vue imprenable sur notre magnifique petite ville. **Responsabilités principales**: - Assister à la préparation et au montage des plats...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Todt’s Café Temps plein

    _Où :_ Dans le quartier du Sablon, au milieu d’une rue piétonne et fréquentée. Le Todt’s Café est un établissement familial depuis 2006, géré par trois associés passionnés. Les plats sont préparés chaque jour à partir de produit frais. - Le job :_ En cuisine, vous assisterez le chef dans les préparations et la mise en place avant le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. Tigermilk, ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 16 heures


    Brussels, Belgique TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 7 restaurants à Paris, Lille, Bordeaux Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. Tigermilk,...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Brussels, Belgique emeis Temps plein

    **Société**: Seras-tu notre prochain(e) **Responsable de cuisine** pour l'une de nos résidence ? Bienvenue chez _emeis_! Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisé aux résidents de nos résidences et résidences-services. Notre nom, dérivé du grec ancien « nous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour notre client situé à Liège, l'agence Daoust de Visé est à la recherche d'un commis de cuisine. Les missions: - Suivre les instructions et les recettes concoctées par le chef - Réaliser des mets chauds et froids - Découper des légumes et pièces de viandes - Réaliser différentes cuissons (sous la supervision du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Q Jobs Bruxelles Temps plein

    **Description de fonction** Pour l'un de nos clients, un restaurant situé dans le centre de Bruxelles, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine - Aide à la préparation des plats - Découpe d'aliments - Pose sur assiettes - Plonge **Exigences de la fonction** - Vous possédez près de 2 années d'expérience en tant que commis de cuisine - La...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Brussels, Belgique city global Temps plein

    Description du poste Vous êtes à la recherche d'une entreprise dynamique où la place du travailleur rime avec l'exigence du travail bien fait? Où la recherche d'un service de haute qualité à tout point de vue est l'un des socles de notre identité d'entreprise. Sina Pasta est une entreprise en pleine expansion est ouvre son deuxième restaurant sur...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Artfood Temps plein

    _**Qui sommes nous? **_ Arfood traiteur est une maison contemporaine animée par l'excellence, la passion et la créativité avec une vision humaine et éco-responsable. Artfood est un traiteur haut de gamme basé à Bruxelles. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine **(H/F) **pour renforcer notre équipe de cuisine - **Quelles seront vos...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Brussels, Belgique Cafénovo Temps plein

    **Cafénovo**: A Bruxelles, le café-restaurant **“Cafénovo”** propose une cuisine belge traditionnelle, mais aussi urbaine et contemporaine, dans laquelle on trouve également des burgers, salades, et fish & chips, le tout dans un cadre chaleureux et renouvelé, **en plein coeur de Bruxelles** (entre le Manneken Pis et le Sablon). De caractère...

  • Plongeur en Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique 58 Temps plein

    Après une belle saison d’été avec son rooftop, BRU58 lance son restaurant au 8e étage du fameux ancien parking 58, dans l'épicentre de Bruxelles. Grace à sa hauteur et son emplacement, ce restaurant offre une vue imprenable sur notre magnifique petite ville. **Responsabilités principales**: - Assurer le nettoyage efficace de la vaisselle, des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Actief Interim Temps plein

    Pour un de nos clients, nous recrutons un(e) responsable de salle dans une cuisine de type brasserie.Vos tâches seront les suivantes :Organisation du travail: - organise les activités dans le restaurant et planifie les activités du personnel de salle en fonction des réservations et prévisions en matière d'occupation: assure la répartition des...


  • Brussels, Belgique KTB Recrutement Temps plein

    KTB Recrutement recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le milieu de l'aménagement de cuisine haut de gamme un Concepteur-Vendeur (H/F) à Bruxelles Rattaché au responsable de magasin **vos missions seront**: - L’accueil, le conseil et la vente de produits haut de gamme. - La gestion des projets de décoration : de la sélection des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique 58 Temps plein

    Après une belle saison d’été avec son rooftop, BRU58 lance son restaurant au 8e étage du fameux ancien parking 58, dans l'épicentre de Bruxelles. Grace à sa hauteur et son emplacement, ce restaurant offre une vue imprenable sur notre magnifique petite ville. **Responsabilités principales**: - Travailler en étroite collaboration avec le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique LEM Intérim Temps plein

    112332 - LIEGE 1 - Modifier l'offre**Intro**: **Fonction**: - Horeca et tourisme - Aide-cuisinier restauration collective **Votre fonction**: **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas. - Effectuer des tâches de découpe, épluchage et préparation des ingrédients. - Maintenir la propreté et l’ordre dans la...