Assistent Sommelier

**Bedrijf**:
**Restaurant Zilte** van Chef Viki Geunes, gelegen op de bovenste verdieping van het MAS - (Museum aan de Stroom) in
**Antwerpen**, werd recent nog bekroond met drie Michelin sterren.

Het hele team is gepassioneerd en steeds op zoek naar de perfectie. Dit in elk detail. Alleen zo kunnen we met Zilte streven naar een unieke, gastronomische totaalbeleving.

Bent u gepassioneerd om het buitengewone goed te doen? Bent u nieuwsgierig om nog meer te leren, elke service te verbeteren en constant naar perfectie te streven?

We bieden getalenteerde en gemotiveerde mensen graag de kans om deel uit te maken van ons ambitieus, internationaal en loyaal team dat zich volledig toelegt op een unieke, gastronomische totaalbeleving.

**Taken**:

- Bijstaan van onze hoofdsommelier;
- Algemene drankenkennis met nadruk op wijnen;
- Opvolging van de non-alcoholische dranken & wines by the glass;
- Bijwonen van degustaties & opvolgen stocklijst ter assistentie van onze hoofdsommelier.

**Profiel**:

- Gemotiveerde kandidaat met horeca-opleiding;
- Ervaring als zaalmedewerker / sommelier in een gastronomisch restaurant;
- Kennis van & interesse in wijn & gastronomie;
- Kennis van digestieven, versterkte wijnen & cocktails / mocktails;
- Gastvrijheid hoog in het vaandel dragen;
- Ambitie om zich verder te ontwikkelen;
- Nederlandstalig; kennis van Frans & Engels is een plus.

**Uurrooster**:

- Voltijds
- Werkuren
- en dagen (ma-vrij) overeen te komen

**Aanbod**:

- Vaste **vrije dagen op zaterdag en zondag.**:

- Voltijds contract van onbepaalde duur.
- Aantrekkelijk salaris.
- Onderdeel van topteam.
- Werkplek op 9de verdieping van het MAS.

**Solliciteren**:
Restaurant Zilte
Hanzestedenplaats 5
2000 Antwerpen

Contactpersoon:
Nathalie Loeman
03/2834040 (alleen tijdens weekdagen van 09u30 tot 16u30)
Of via de sollicitatie button onderaan deze pagina.