Maître D'hôtel

il y a 4 semaines


Antwerpen, Belgique Le Pristine Temps plein

**Bedrijf**:
In het kloppend hart van de Modewijk in Antwerpen vind je de nieuwe culinaire hotspot van Sergio Herman, met enerzijds **Le Pristine** en anderzijds **Le Pristine Café.**

De zaak combineert het beste van de Zeeuwse terroir met de klasse en flair van Italië. Een internationaal **geïnspireerde brasserie** met de focus op lokale producten.

Als assistent maître d’hotel maak je deel uit van de vaste gezichten van ons restaurant en ben je medeverantwoordelijk voor de organisatie en supervisie van de bediening. Daarbij motiveer je dagelijks je collega’s om een perfecte service te geven.

Beschik je over positieve energie, werklust en ben je een bruisende persoonlijkheid dan bieden wij je een uitdagende job in een team van hospitality professionals

**Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden**:
Als Maître d’hôtel ben je verantwoordelijk voor de organisatie en supervisie van de bediening in de zaal van restaurant Le Pristine. Je motiveert dagelijks de zaalmedewerkers om een perfecte service te geven.
- Organiseren van de werkzaamheden in het restaurant en activiteiten inplannen van de zaalmedewerkers op basis van drukte.
- Nauw samenwerken met de restaurantmanager, de sommelier en de chef.
- Administratie: Uurroosters opstellen, taakverdeling opstellen.
- Instaan voor de opleiding, begeleiding en de evaluatie van de medewerkers
- Menuplanning bespreken met de keukenchef.
- Supervisie werkzaamheden op bediening, mise-en-place van de zaal, schikking tafels en stoelen, dienstmaterieel, etc.
- Controle van de orde en netheid van de zaal en voorkomen van het personeel.
- Waarborgt een professionele en tegelijk persoonlijke benadering van de gast.
- Onthaal en begeleiding gasten naar hun tafel.
- Houdt keukenpersoneel permanent op de hoogte van de stand van zaken in de zaal.
- Aanwezig zijn bij meetings en trainingen waarvoor u uitgenodigd wordt.
- Zorgen voor een correcte afhandeling van de rekeningen.
- Beheren en bijhouden van de stock en het plaatsen en controleren van de bestellingen.
- Omgaan met klachten en feedback van gasten en dit gebruiken om de service te verbeteren.

**De persoon**:
De volgende kwaliteiten zijn essentieel voor de rol:

- Je beschikt over de nodige verantwoordelijkheid om zaalmedewerkers te sturen a.d.h.v. onze richtlijnen
- Je hebt enkele jaren ervaring in het management binnen de hospitality.
- Je bent gepassioneerd en betrokken, flexibel, service minded, energiek, gemotiveerd en in staat om te motiveren en te inspireren.
- Je denkt oplossingsgericht en handelt daar ook naar.
- Je bent bereid jezelf te ontwikkelen alsook de zaalmedewerkers te ondersteunen in hun ontwikkeling.
- Scherp oog voor details.
- Communicatief sterk in het Nederlands, Engels en Frans.

**Aanbod**:

- Wij bieden je een energieke, leerzame en uitdagende werkomgeving
- Wij bieden je marktconforme salarisvoorwaarden.

**Solliciteren**:
Le Pristine
Lange Gasthuisstraat 13
2000 Antwerpen

Interesse? Solliciteer via DEZE LINK


  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique House of FRANQ Temps plein

    Uitgebreid zoeken Trefwoord titel omschrijving profiel cultuur salaris korte omschrijving referentienummer Departement - General management Operationeel/F&B management Finance Reservations & Revenue Front Office Sales & Marketing Keuken Zaal Human Resources Administratie Housekeeping Onderhoud & Technische Dienst Overige Provincie -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Sergio Herman Group Temps plein

    Als Maître d’hôtel ben je verantwoordelijk voor de organisatie en supervisie van de bediening in de zaal van restaurant Le Pristine. Je motiveert dagelijks de zaalmedewerkers om een perfecte service te geven. **De persoon**: De volgende kwaliteiten zijn essentieel voor de rol: - Je beschikt over de nodige verantwoordelijkheid om zaalmedewerkers te...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique Sapphire House Antwerp Temps plein

    As maître, you are responsible for the daily operation and development of the fine dining restaurant WildN, its related processes, employees, products and administration, in order to achieve an optimal financial restaurant. You will manage the operational team and work closely with the Chef. WildN is completely plant-based, under the guidance of 2-star...

  • Maître Events

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Quality Seekers Temps plein

    **Bedrijf**: Het cateringbedrijf waar je terecht komt, staat garant voor **professionaliteit **in deze boeiende business! Het bedrijf telt om en bij de 70 vaste medewerkers, verdeeld over verschillende departementen. Zij zijn bedreven in het organiseren van **totaalconcepten **voor **catering **op de meest **uiteenlopende **locaties. Het jaar rond zijn ze...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    **Wat houdt deze job in?** Het restaurant is opgericht door jonge ondernemers uit Antwerpen die gepassioneerd zijn over het creëren van een unieke culinaire ervaring. Deze zaak combineert klassieke Vlaamse keuken met een moderne twist en onderscheidt zich door de kwaliteit van de gerechten en de persoonlijke aandacht die ze aan de gasten geven. Wil jij als...


  • Antwerpen, Belgique U Eat & Sleep Antwerp Temps plein

    Ben jij persoon die houdt van perfecte ontvangst, stijlvolle bediening en op en top een passie heeft voor de betere horeca. We zoeken M/V die in één van de mooiste restaurants van Antwerpen wil werken! Met veel plezier en stijl gasten ontvangen, bedienen etc... Met veel liefde en hospitality. Je zal samenwerken met een jong maar ervaren team om de...

  • Kelner - Fine Dining

    il y a 2 jours


    Antwerpen, Belgique Itzu Jobs Temps plein

    **Kelner - fine dining**: Voor een vijfsterrenhotel dat deel uitmaakt van 'The Leading Hotels of the world' zijn wij op zoek naar een kelner - fine dining. **Taken & profielen**: In het hartje van Antwerpen is een uniek vijfsterren superior hotel gelegen. Voor hun fine dining-restaurant zoeken wij een kelner die zorgt voor een warme ontvangst van de gasten...

  • Breakfast Supervisor

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp *****S Hotel Temps plein

    Uitgebreid zoeken Trefwoord titel omschrijving profiel cultuur salaris korte omschrijving referentienummer Departement - General management Operationeel/F&B management Finance Reservations & Revenue Front Office Sales & Marketing Keuken Zaal Human Resources Administratie Housekeeping Onderhoud & Technische Dienst Overige Provincie -...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique August Temps plein

    vacature restaurant manager 1 Job title Restaurant Manager Departement Food & Beverage, Hotel Rapporteert aan Hotel Manager Functie Als Restaurant Manager bent u verantwoordelijk voor de organisatie van de bediening in het restaurant en bar van august. U geeft leiding aan de zaalmedewerkers van zowel de F&B als de Banqueting & Events afdeling en...


  • Antwerpen, Belgique OMEN GROUP Temps plein

    **Bedrijf**: Ben jij gepassioneerd door gastvrijheid en organisatie? Bij Omen Group zijn we op zoek naar een dynamische en getalenteerde persoon die ons team wil versterken en onze gasten een onvergetelijke ervaring wil bezorgen. **Taken**: Jouw rol: Als manager ben je de gastheer of gastvrouw van de zaak en het centrale aanspreekpunt voor zowel gasten als...

  • Project Manager Offices

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique D-Network Temps plein

    Project Manager Offices - Anvers - BruxellesNotre client rénove des immeubles de bureaux pour en faire des espaces attractifs et rapidement loués.Après rénovations, ces bâtiments retrouvent une seconde vie, alliant modernité, performance énergétique et durabilité.Un premier défi à Anvers (+/- 8 mois - 2-3 km de la gare ) avant d'enchaîner sur...

  • Breakfast Manager

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique Botanic Sanctuary Antwerp *****S Hotel Temps plein

    **Bedrijf**: In hartje Antwerpen opende het Botanic Sanctuary Antwerp. Temidden van deze historische omgeving, opgericht in 1238, ontstond een prachtige ‘bestemming’, waar gasten ontvangen worden om de ‘Extra-Ordinary Guest Experience’ te ervaren. - Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Sanctuary...

  • Zaalmedewerker

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Nebo Temps plein

    **Bedrijf**: **Restaurant Nebo* **is gelegen op de nieuwste site van **Antwerpen**, het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke...

  • Cuisinier(H/F)/x)

    il y a 1 jour


    Antwerpen, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce** - C'est celui qui règne en maître absolu sur la cuisine. Il élabore la carte et les menus en collaboration avec le patron (dans les restaurants indépendants) ou avec le chef de la restauration (dans les restaurants de grands hôtels). - Il veille à la bonne exécution du programme et contrôle la qualité des plats. Il a la...


  • Antwerpen, Belgique Nebo Temps plein

    **Bedrijf**: **Restaurant Nebo* **is gelegen op de nieuwste site van **Antwerpen**, het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke...

  • Zaalmedewerker Voltijds

    il y a 4 jours


    Antwerpen, Belgique Nebo Temps plein

    **Bedrijf**: **Restaurant Nebo* **is gelegen op de nieuwste site van **Antwerpen**, het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke...

  • Kelner Waiter

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Sapphire House Antwerp - Autograph Collection Temps plein

    **Bedrijf**: MARRIOTT is CULTURE, CAREER, LUXURY, LIFESTYLE! Inspired surroundings require incredible talent! We’re hiring experience maker, doers, movers, shakers and creators to be a part of our amazing properties. SAPPHIRE HOUSE ANTWERP, Autograph Collection is hiring! This boutique hotel of 139 rooms, soon to open, will be the first Marriott hotel in...

  • Zaalmedewerker (Avond)

    il y a 1 jour


    Antwerpen, Belgique Nebo Temps plein

    **Bedrijf**: **Restaurant Nebo* **is gelegen op de nieuwste site van **Antwerpen**, het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke...

  • Bartender

    il y a 5 jours


    Antwerpen, Belgique August Temps plein

    vacature Barmedewerker 1 Job title Barmedewerker / Bartender Departement Food & Beverage Rapporteert aan F&B Manager & Maitre d’hotel Functie Als bartender bent u medeverantwoordelijk voor de operationele organisatie van de bar in August. Om deze functie te kunnen uitoefenen, bent u verantwoordelijk voor het uitvoeren van...

  • Assistant Floor

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique Agoria Real Estate NV Temps plein

    **Bedrijf**: **Agoria Real Estate**, vastgoedvennootschap van Agoria, is eigenaar van Business en Conference Centers in Brussel, Antwerpen en Luik. Voor het bedrijvencentrum **BluePoint in Antwerpen** zijn we op zoek naar een supertoffe **Assistant Floor & Catering Supervisor**. Bij BluePoint vind je 25 vergaderzalen, gehuisd in een klassiek en...