Food & Beverage Management Training (Internship)

il y a 1 mois


Brussels, Belgique PULLMAN Temps plein

**Company Description**
L’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention à la pointe de la technologie.
**Job Description** Tâches principales**
- Aide à valoriser les différents points de vente restauration.
- S'assure de la transmission des informations aux différents services concernés.
- Organise et supervise les mises en place en fonction des prévisions d'activité et des informations relatives au produit.
- Veille à la qualité de la présentation des supports de vente et vérifie la conformité de la tarification.

F&B Opérations
- Organisation des journées, Breakfast, Restaurant, Banqueting, Room service
- Participation au planning
- Participation aux processus d’amélioration opérationnel

F&B Cost Control
- Organisation et réalisation des inventaires physiques
- Suivi et établissement des analyses F&B fin de mois
- Maintien à jour des bases de données (articles, fournisseurs )
- Contrôle des postings Micros

F&B Administratif
- Aide à la gestion des payes, congés, planning, extras
- Calcul des ratios matières, proposition et mise en places d’actions correctives

**Qualifications** Vos qualités/aptitudes**
- Esprit d'équipe
- Sens de l'accueil, du contact et du service
- Prise de décision
- Autonomie
- Bon niveau de culture générale
- Excellente présentation



  • Brussels, Belgique Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Role: Food & Beverage Management Training (internship) Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Brussels, Apply for this job now.


  • Brussels, Belgique Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Company DescriptionL’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention à la pointe de la technologie.Job DescriptionTâches principales Aide à valoriser les...


  • Brussels, Belgique Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Company DescriptionL’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention à la pointe de la technologie.Job DescriptionTâches principales Aide à valoriser les...

  • Food & Beverage Manager

    il y a 5 jours


    Brussels, Belgique Crowne Plaza Hotels & Resorts Temps plein

    **YOUR DUTIES AND RESPONSIBILITIES** - **Financial returns**: - Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labor costs. - In partnership with the catering office, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive...


  • Brussels, Belgique Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Description de l''entrepriseL’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention à la pointe de la technologie.Description du posteTâches principales Aide à...


  • Brussels, Belgique Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Description de l''entrepriseL’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention à la pointe de la technologie.Description du posteTâches principales Aide à...


  • Brussels, Belgique PULLMAN Temps plein

    Company Description We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. **Job...


  • Brussels, Belgique PULLMAN Temps plein

    Description de l'entreprise We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...


  • Brussels, Belgique PULLMAN Temps plein

    Description de l'entreprise **Why work for Accor?** We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s...


  • Brussels, Belgique PULLMAN Temps plein

    Company Description **Why work for Accor?** We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...


  • Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Tu cherches une aventure passionnante dans le monde de l'hôtellerie **? L’**Hotel Indigo Brussels City** est à la recherche d'un.e stagiaire plein.e d'énergie pour rejoindre notre équipe en tant que **Food & Beverage Management Trainee**. Si tu veux vivre une expérience enrichissante et pleine de surprises, tu es au bon endroit ! Tu es passionné.e...


  • Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **The Hotel. Brussels** incarne l'élégance contemporaine au cœur de la capitale belge. Niché à proximité des institutions européennes, cet établissement de luxe offre une vue imprenable sur la ville. Reconnu pour son design raffiné, ses installations haut de gamme, et son engagement envers l'excellence, The Hotel. Brussels crée une expérience...

  • Food & Beverage Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** The Pullman Brussels Centre Midi hotel has a privileged location on site of the Brussels South railway station. This stylish and cosmopolitan 4 star hotel offers 237 rooms with superior facilities and a design Convention Center. **Description du poste** Are you a passionate who is not afraid of thinking outside the box ? Then,...

  • Food & Beverage Manager (W/m)

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique The Dominican Temps plein

    **Function**: Food and Beverage Manager **Department**:Food and Beverage **Direct responsible**: General Manager **Contract**: Full time **Responsibilities** As the manager, you will be responsible for ensuring the delivery of exceptional guest experiences, while effectively forecasting, planning, and managing F&B orders, staff, and finances. Your...


  • Brussels, Belgique US Army Installation Management Command Temps plein

    **Duties**: - Collects sales slips, total sales on cash register, accepts payment from patrons and makes change as necessary. Maintains related cashrecords. Keeps work area clean and orderly. - Sets up food service counters and steam tables with hot and cold foods and beverages. Prepares coffee and hot water for tea, fills beverage dispensers with juices...


  • Brussels, Belgique US Army Installation Management Command Temps plein

    **Duties**: - Collects sales slips, total sales on cash register, accepts payment from patrons and makes change as necessary. Maintains related cashrecords. Keeps work area clean and orderly. - Sets up food service counters and steam tables with hot and cold foods and beverages. Prepares coffee and hot water for tea, fills beverage dispensers with juices...


  • Brussels, Belgique US Army Installation Management Command Temps plein

    **Duties**: - Collects sales slips, total sales on cash register, accepts payment from patrons and makes change as necessary. Maintains related cash records. Keeps work area clean and orderly. - Sets up food service counters and steam tables with hot and cold foods and beverages. Prepares coffee and hot water for tea, fills beverage dispensers with juices...

  • Food & Beverage Internship

    il y a 4 semaines


    Brussels, Belgique Hotel B&B Brussels Centre Louise Temps plein

    **Offre de stage en Food & Beverage (2 semaines à 2 mois)** **A propos de nous** Chez B&B, nous accueillons de véritables personnalités qui, en intégrant notre équipe, deviennent des ambassadeurs de B&B. Notre collaborateur(trice) idéal(e) est: - Libre d'esprit - suivant un sens naturel de l'émerveillement et de l'aventure - Indépendant(e) -...


  • Brussels, Belgique Le Pain Quotidien Temps plein

    Voor ons Food & Beverage team zoeken we momenteel een student of stagiair (binnen CIP-traject) ter ondersteuning van de Food & Beverage Manager. Je komt terecht in een tweetalige omgeving (Frans-nederlands) en krijgt de kans binnen een internationale setting ervaring op te doen in een administratieve rol. Je krijgt ook de kans deze rol zelf vorm te geven op...

  • All-round Food

    il y a 6 jours


    Brussels, Belgique NH Hotel Group Temps plein

    Food, wine, cocktails, giving guests the time of their lives? Be part of unique events? Is your heart beating faster already? Well, then let us continue; managing, coaching, and motivating a team, achieving the highest level of quality, and constantly exploiting new opportunities? Still excited? Then this is the perfect next step for you! We are looking for...