(Hulp-)kok/-kokkin

Il y a 2 mois

Brugge, Belgique ´t fonteintje Temps plein

Functieomschrijving

Je bent de verantwoordelijke van de keuken.
- Je snijdt de groenten.
- Je bereidt de sauzen.
- Je bent verantwoordelijk voor het onderhoud van de keuken: je poetst het materiaal.
- Je bereidt de gerechten voor en werkt ze af.
- Je zorgt voor de mise-en-place.

Jobgerelateerde competenties
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)

Persoonsgebonden competenties
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit

Aanbod
- Je komt terecht in een klein team binnen een warm familiebedrijf.
- Je mag je creativiteit de vrije loop laten: we werken met een vast menu, maar je mag altijd voorstellen doen.
- Je krijgt een marktconform loon.
- We zijn goed bereikbaar met het openbaar vervoer.
- Je werkt elke zaterdag, de uren op zondag zijn bespreekbaar.
- Heb je nog geen ervaring, dan ben je ook zeker welkom. Je krijgt dan een goede opleiding op onze werkvloer.

Plaats tewerkstelling

´t fonteintje
SIMON STEVINPLEIN 6 8000 BRUGGE
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Niet van belang

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- SIMON STEVINPLEIN 6 8000 BRUGGE

  • kok/-kokkin

    il y a 2 semaines

    Brugge, Flandre, Belgique ´t fonteintje Temps plein

    FunctieomschrijvingJe bent de verantwoordelijke van de keuken.- Je snijdt de groenten.- Je bereidt de sauzen.- Je bent verantwoordelijk voor het onderhoud van de keuken: je poetst het materiaal.- Je bereidt de gerechten voor en werkt ze af.- Je zorgt voor de mise-en-place.Jobgerelateerde competenties- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen- Groenten en...

  • Alleenwerkende Keukenmedewerker

    il y a 3 semaines

    Brugge, Belgique Maison M. Temps plein

    Functieomschrijving Maison M. is een iets kleinere brasserie waar we ongeveer 24 plaatsen hebben binnen en 24 plaatsen buiten. We zijn op zoek naar een enthousiaste creatieve toffe kok / kokkin. 's Morgens om 08u30 serveren we het ontbijt. Dit houdt oa in het maken van confituren, coulis, yoghurt en fruitsalade, bakken en koken van eitjes enz... U staat dan...

  • Alleenwerkende Keukenmedewerker

    il y a 2 semaines

    Brugge, Flandre, Belgique Maison M. Temps plein

    FunctieomschrijvingMaison M. is een iets kleinere brasserie waar we ongeveer 24 plaatsen hebben binnen en 24 plaatsen buiten. We zijn op zoek naar een enthousiaste creatieve toffe kok / kokkin. 's Morgens om 08u30 serveren we het ontbijt. Dit houdt oa in het maken van confituren, coulis, yoghurt en fruitsalade, bakken en koken van eitjes enz... U staat dan...

  • Kok - Kokkin (H/F)/x

    Il y a 2 mois

    Brugge, Belgique NOORDERLICHT Temps plein

    "VLAAMSE KLASSIEKERS, RETRO GEZELLIGHEID, SCHUIMENDE STREEKBIEREN VAN 'T VAT EN EEN PODIUMPLAATS VOOR DE KOERS!" _ Je zorgt ervoor dat de werkzaamheden in de keuken vlot verlopen: - de mise-en-place, - bereiding van de gerechten, - bijhouden van de voorraad,... **Profil**: - Je staat soms alleen in de keuken. Je hebt dan ook al enkele jaren ervaring en...

  • Kok - Kokkin (H/F)/x

    il y a 2 semaines

    Brugge, Flandre, Belgique NOORDERLICHT Temps plein

    "VLAAMSE KLASSIEKERS, RETRO GEZELLIGHEID, SCHUIMENDE STREEKBIEREN VAN 'T VAT EN EEN PODIUMPLAATS VOOR DE KOERS" _Je zorgt ervoor dat de werkzaamheden in de keuken vlot verlopen:- de mise-en-place,- bereiding van de gerechten,- bijhouden van de voorraad,...**Profil**:- Je staat soms alleen in de keuken. Je hebt dan ook al enkele jaren ervaring en je kan...