Food & Beverage Manager
il y a 3 jours
**Bedrijf**:
**Shrimp Tempura** is een professionele hospitality group gevestigd in Antwerpen, België. We staan bekend om
onderscheiden, premium dining experiences, knappe eventlocaties en innovatieve nightlife concepten. Als bedrijf willen
we voortdurend met originele en creatieve concepten inspelen op de huidige consumententrends in hospitality.
Hier is een greep uit ons portfolio van merken:
- MAVEN: duurzaam concept voor 'noble meat craft' met een unieke smaakbeleving.
- UMAMI: internationale oriëntaalse keuken met brede smaakinvloeden.
- Danieli Il Divino: Italiaanse keuken met een ambiance en locatie die populair is in Antwerpen.
- Murni: biedt vers, gezond en biologisch eten, voornamelijk glutenvrij, vegetarisch en plantaardig.
- Ninja: een artisanale döner kebabzaak met een authentieke bereidingswijze.
Shrimp Tempura blijft zich inzetten voor de ontwikkeling en consolidatie van nieuwe en bestaande merken binnen de horeca-sector.
Er werken zo’n 425 verschillende mensen op weekbasis binnen onze groep.
Dankzij de expansie en verdere professionalisering van onze organisatie, zijn we op zoek naar een nieuwe **Food & Beverage Manager.**
**Taken**:
De F&B manager is verantwoordelijk voor het beheer van alle eet
- en drinkfaciliteiten binnen onze organisatie, dewelke
een 15 à 20 tal horecagelegenheden bevat. Dit gaat van restaurant, over bar, feestzaal en nightlife.
Jouw Taken:
- Operationeel beheer: Zorgen voor een soepele dagelijkse bediening van de eet
- en drinkgelegenheden. Dit omvat zowel het organiseren en opleiden van het keuken
- en zaalpersoneel als het zorgdragen voor de culinaire en logistieke aspecten.
- Menu Engineering: Het juist uitbalanceren van de gebruikte menus, per zaak, per seizoen, per type activatie. En dit op ene dynamische wijze, uitgaande van de best geschikte culinaire aanpak per horecalocatie, gekruist met een gezonde financiële drive, zonder oog voor kwaliteit en beleving te verliezen. Dit vergt een verregaande samenwerking met de chef-koks om menu's te ontwikkelen die aantrekkelijk en kostenefficiënt zijn. Dit kan ook inhouden het onderhandelen met leveranciers over de bevoorrading van ingrediënten en andere benodigdheden.
- Procurement / Aankoopbeheer : Hierbij zal een verdere optimalisatie en professionalisering van het bestaande aankoopbeleid moeten worden gezocht. Shrimp Tempura koopt bijzonder veel goederen aan, op jaarbasis, bij een scala aan geprivilegieerde leveranciers. Alles kan beter, en dus wordt dit een constante zoektocht naar beter.
- Financieel beheer: Beheren van de foodcost, menu-Finance, budgetten, kostencontroles en winst
- en verliesrekeningen. Het opstellen van financiële rapporten en analyseren van de winstgevendheid.
- Personeelsbeheer: We verwachten dat de F&B Manager, in nauwe samenwerking met het HR departement, verregaande bijstand verleend bij de werving, training en supervisering van het personeel dat werkt in de eet
- en drinkgelegenheden. Het motiveren van het team om een hoog niveau van klantenservice te handhaven, waarbij de beleving van A tot Z perfect moet zijn. En dat elke dag opnieuw.
- Klantenservice: Zorgen voor een uitstekende klantenservice en verregaande gasttevredenheid. Dit kan het oplossen van klachten en het verbeteren van de algemene gastbeleving omvatten.
- Gezondheid en Veiligheid: Ervoor zorgen dat alle voedsel
- en drankdiensten voldoen aan de wettelijke gezondheids
- en veiligheidsnormen. En dit op proactieve wijze
- Marketing en Promotie: In nauwe samenwerking met de mensen van Marketing, verwachten we actieve ontwikkeling en uitvoeren van marketingstrategieën om klanten aan te trekken en te behouden, en dit vanuit het culinaire aspect.
Kortom, een F&B manager speelt een cruciale rol in onze organisatie
**Wat bieden we jou?**:
- Een uitdagende en creatieve functie binnen een groeiende horecagroep.
- Een dynamische werkomgeving in een inspirerende sector.
- Marktconform salaris en extralegale voordelen, afhankelijk van kennis en ervaring.
**Ben je geïnteresseerd?**:
Wij kijken ernaar uit om van je te horen
Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.
-
Food & Beverage Manager
il y a 5 jours
Antwerpen, Belgique PHG Temps plein**Food & Beverage Manager (Voltijds) - Hands-on & Conceptbewaker - Antwerpse restaurants** Ben jij een foodie in hart en nieren, met een scherp oog voor detail en een passie voor gastvrijheid? Heb je een neus voor sterke horecaconcepten én steek je graag zelf de handen uit de mouwen? Dan ben jij de **Food & Beverage Manager** die we zoeken voor onze unieke...
-
Food & Beverage Manager (M/v/x)
il y a 4 semaines
Antwerpen, Belgique Experience Factory Antwerp Temps pleinNa 20 jaar in Eupen opent Experience Factory een gloednieuw centrum in Antwerpen: E-karting, Action Game, Darts, Arcades Experience Factory wordt de hotspot voor liefhebbers van fun en adrenaline in Antwerpen! Wij zijn op zoek naar het beste team met managers die uitblinken in mensenkennis en leiderschap. Als Food & Beverage Manager ben je...
-
Category Manager – Food, Beverages
il y a 2 semaines
Antwerpen, Flandre, Belgique Sunny Europe N.V Temps pleinDe Category Manager Food, Beverages & Tobacco fungeert als belangrijke draaischijf binnen onze aankoopafdeling.Onderhandelen van de beste prijzen en langetermijnrelaties opbouwen met leveranciers schenkt je de nodige voldoening om van elke dag een succes te willen maken.Je vaart graag door uitdagende wateren en bent gedreven om je productcategorieën...
-
Food and Beverage Medewerker ׀ Fulltime ׀ Nh
il y a 2 semaines
Antwerpen, Belgique NH Hotel Group Temps pleinKom werken bij NH Collection Antwerp Centre, wij zijn op zoek naar een extra **Food & Beverage Medewerker**! In deze functie weet jij gasten te laten genieten van een goede start van de dag, hun vergadering onvergetelijk te maken of ervoor te zorgen dat hun diner perfect verloopt. Je hebt een vriendelijke, open houding en een passie voor gastvrijheid. Je...
-
Food & Beverage Associate Nh Collection Antwerp
il y a 2 semaines
Antwerpen, Belgique NH Hotel Group Temps pleinCome join NH Collection Antwerp Centre, we are looking for an additional** Food & Beverage Associate**! In this role, you know how to let guests enjoy a good start of the day, make their meeting memorable or ensuRe their dinner is Extraordinary. You have a friendly, open attitude and a passion for hospitality. You prepare the mise-en-place for the different...
-
Senior Food Auditor
il y a 6 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique LRQA Temps plein1 day ago Be among the first 25 applicantsTalent Acquisition | Business Partnering | Stakeholder Management | APAC | EMEAJob OverviewAre you looking for an independent, technically oriented job with a lot of freedom? Are you curious by nature and do you want to continue your career in the fascinating food industry? Do you like visiting a great variety of...
-
category manager foods
il y a 2 semaines
Antwerpen, Flandre, Belgique Sunny Europe Temps pleinDe Category Manager Food, Beverages & Tobacco fungeert als belangrijke draaischijf binnen onze aankoopafdeling. Je vaart graag door uitdagende wateren en bent gedreven om je productcategorieën optimaal te laten presteren. Je kan enkele jaren ervaring voorleggen binnen aankoop, bij voorkeur in retail. ~ Ervaring in FMCG is een meerwaarde. ~ Bachelor...
-
Senior Food Auditor
il y a 1 semaine
Antwerpen, Flandre, Belgique LRQA Temps pleinAre you curious by nature and do you want to continue your career in the fascinating food industry? Do you want to be part of an international renowned organization and enjoy developing yourself? Verification of management systems in the food industry individually or as a part of the team Examination and assessment of quality management systems ...
-
Food & Beverage Associate | NH Collection Antwerp Centre
il y a 6 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique NH Hotel Group Temps pleinCome join NH Collection Antwerp Centre, we are looking for an additional Food & Beverage AssociateIn this role, you know how to let guests enjoy a good start of the day, make their meeting memorable or ensure their dinner is extraordinary. You have a friendly, open attitude and a passion for hospitality. You prepare the mise-en-place for the different...
-
Senior Food Auditor Specialist
il y a 7 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique LRQA Temps pleinAbout LRQAAt LRQA, we're a leading global assurance provider bringing together expertise in certification, customized assurance, cybersecurity, inspection, and training. Our purpose is to shape a better world together by serving various markets including quality, environment, health, and safety; food, beverage, and hospitality; medical; automotive,...
-
Environment, Health and Safety Manager
il y a 6 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique Kingfisher Recruitment Temps pleinJob Title: Recruitment Manager Executive Search | Kingfisher RecruitmentCompany ProfileKingfisher Recruitment specializes in connecting top talent with leading organizations.Job DetailsSeniority LevelMid-Senior levelEmployment TypeFull-timeJob FunctionEngineeringManagementStrategy/PlanningIndustriesFood and Beverage ServicesFood and Beverage...
-
Restaurant Operations Manager
il y a 6 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique COREcruitment Ltd Temps pleinJob RequirementsWe are seeking a highly skilled Restaurant Manager to join our team. The ideal candidate will have:Proven experience in managing a restaurant team in a fast-paced environment.Strong leadership and team management skills.Excellent customer service and communication abilities.Financial acumen, including budgeting and cost control.Knowledge of...
-
Project Manager Utilities
il y a 7 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique Vulcain Engineering - Belgium Temps pleinAbout the PositionSupport our activities in Pharmaceutical, Chemical, and Food & Beverage industries.Realising projects from basic & detailed engineering to procurement, construction, start-up and validation of utilities.Tuning customer expectations and translating them into specifications.Performing risk analyses, documentation and verification and...
-
Senior Food Auditor
il y a 1 semaine
Antwerpen, Flandre, Belgique LRQA Temps pleinJob Overview Are you looking for an independent, technically oriented job with a lot of freedom? Are you curious by nature and do you want to continue your career in the fascinating food industry? Do you like visiting a great variety of customers? Do you want to be part of an international renowned organization and enjoy developing yourself? Alternatively,...
-
Senior Food Auditor
il y a 4 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique LRQA Temps pleinJob OverviewAre you looking for an independent, technically oriented job with a lot of freedom? Are you curious by nature and do you want to continue your career in the fascinating food industry? Do you like visiting a great variety of customers? Do you want to be part of an international renowned organization and enjoy developing yourself? Alternatively, do...
-
Food & Beverage Supervisor (No Student)
il y a 4 jours
Antwerpen, Belgique Kinepolis België Temps pleinNous recherchons un superviseur "Confiserie" pour un CDD de 6 mois, du 1er janvier au 31 mars. Après une évaluation positive, il existe la possibilité d'avoir un CDI. La mission En tant que superviseur “In Theatre Sales”, vous travaillez activement à rendre unique l’expérience cinématographique de nos clients. Le contenu de la fonction est...
-
Food Service Director
il y a 7 jours
Antwerpen, Flandre, Belgique COREcruitment Ltd Temps pleinJob DescriptionCompany Overview: We are a dynamic restaurant group looking for an experienced Restaurant Manager to lead our team and drive success.Key Responsibilities:Oversee daily restaurant operations, ensuring efficient service delivery and exceptional customer experiences.Maintain high food quality, hygiene, and safety standards in line with...
-
Senior Food Auditor
il y a 2 semaines
Antwerpen, Flandre, Belgique Nettitude Group Temps pleinJob OverviewAre you looking for an independent, technically oriented job with a lot of freedom? Are you curious by nature and do you want to continue your career in the fascinating food industry? Do you like visiting a great variety of customers? Do you want to be part of an internationally renowned organization and enjoy developing yourself? Alternatively,...
-
Production Supervisor
il y a 2 semaines
Antwerpen, Flandre, Belgique STROOM | Supply Chain Recruitment Specialist Temps pleinBusiness Consultant at STROOM | Dedicated focus on Production & Plant Management positionsSeniority LevelMid-Senior levelEmployment TypeFull-timeJob FunctionProduction, Quality Assurance, and ManufacturingIndustriesFood and Beverage ServicesFood and Beverage ManufacturingManufacturing#J-18808-Ljbffr
-
Keukenmedewerker - Ardooie
il y a 4 jours
Antwerpen, Belgique Food&i Temps pleinFunctieomschrijving Facilicom heeft in de Benelux een nieuwe Food & Beverage organisatie opgericht: Food&i. Bij Food&i maken we food with impact. Impact op onze gasten, op onze planeet, maar ook op elkaar; van bewuste en transparante keuzes maken tot het gastvrij en enthousiast bedienen van onze gasten. Hoe we dit doen? Daar kom jij als keukenmedewerker in...
