Cuisinier de Collectivite

**Offre d’emploi : Cuisinier pour une maison de repos**

**Nous sommes à la recherche d’un cuisinier pour une maison de repos familiale située à Tournai.**

**En tant que cuisinier vous assurez le bon fonctionnement quotidien de la cuisine de l’établissement.**

**Vous serez responsable**:

- De la sécurité alimentaire, du respect des normes HACCP et des procédures
- De la gestion des commandes, des stocks et du contenu des frigos
- Du bon suivi des régimes alimentaires
- De la qualité des mets proposés aux résidents
- De l’organisation du travail et de la distribution ponctuelle des repas
- Bon entretien du matériel et des locaux de la cuisine
- Des bonnes relations avec les résidents, les autres cuisiniers et vos collègues
- De la bonne réputation de la maison de repos au travers de la qualité de la cuisine

**Votre profil**:

- Vous êtes en possession du diplôme de chef de cuisine de collectivité ou possédez une expérience en tant que cuisinier pour une collectivité
- Vous possédez un sens de l'hygiène, de la propreté et de la sécurité irréprochable
- Vous avez un réel intérêt pour le métier
- Vous êtes une personne organisée
- Vous avez bonne résistance physique

**Compétences techniques**:

- Connaissances des normes HACCP

**Nous vous offrons**:

- Une fonction stimulante et gratifiante
- Le soutien direct de vos supérieurs
- La proximité relationnelle et la liberté d’action d’une petite structure
- Un contrat à temps partiel (30h/semaine)

**Vous êtes motivé ?**

Type d'emploi : Temps partiel

Salaire : 10,68€ à 16,23€ par heure

Nombre d'heures : 30 par semaine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois

Lieu du poste : En présentiel