Kok Grootkeuken
il y a 1 jour
**Over Meco Group**
Al jarenlang geldt Meco als referentie binnen de Belgische voedingssector. Onze klanten bestaan voornamelijk uit collectiviteiten & horecazaken, die voor Meco kiezen omwille van scherpe prijzen voor kwaliteitsvolle voedingsproducten, die bovendien voldoen aan de strengste voedselveiligheids
- en kwaliteitsnormen.
Meco Group bestaat uit verscheidene productcategorieën, zo verdelen wij vlees, vis en groenten in rauwe en natuurlijke vorm, alsook gegaarde maaltijdcomponenten, soepen & 'kant-en-klare' gerechten. Kortom, alles wat een grootkeuken van een voedingsleverancier verlangt
***
**Wat zal jouw functie inhouden?**:
- Wij zijn op zoek naar een
- **kok** die kan instaan voor het bereiden van
- **maaltijdcomponenten**.Jouw verantwoordelijkheden:
- Je
- **maakt maaltijdcomponenten** klaar en je
- **volgt het productieproces op van A tot Z** (productie, stockbeheer, bestellingen). Je houdt hierbij een goed overzicht en je onderneemt actie waar nodig.-
- Je
- **brengt suggesties aan** om de
- **kwaliteit** van het aanbod nog te verhogen.-
- Je
- **geeft advies in smaaksturing**.-
- Je
- **registreert manueel** en
- **digitaal** relevante data o.a. voor een optimale traceerbaarheid-
- Je streeft de hoogste kwaliteit na volgens de
- **HACCP-normen**.Je rapporteert rechtstreeks aan de R&D verantwoordelijke.
**Wat wordt er van jou verwacht?**:
- Je volgde een
- **klassieke koksopleiding** en je hebt relevante ervaring. Je beheerst de
- **klassieke keuken**. Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt.-
- Je bent een pietje precies en werkt planmatig.-
- Je hebt kennis van de
- **koude** en
- **warme lijn** en van
- **ontkoppeld koken**.-
- Je kan zowel
- **zelfstandig** werken als
- **nauw samenwerken** met andere afdelingen.-
- Je bent iemand die niet enkel uitvoert maar ook graag een
- **actieve inbreng** levert. Je staat open voor nieuwe ontwikkelingen en tendensen in de sector.-
- Je bent
- **stressbestendig** en
- **zelfzeker.**- Je werkt
- **planmatig.**- Je spreekt
- **goed Nederlands**.**Wat hebben wij jou te bieden?**:
- Je werkt voor een
- **innovatief en stabiel familiaal voedingsbedrijf** met een aangename werksfeer.-
- Je
- **ontplooit je professioneel verder** en je werkt mee aan de verdere groei van ons bedrijf.-
**Geen weekendwerk**.
- **Vaste uren** in de week.-
**Vast** contract.-
- Een
- **mooie verloning**, afhankelijk van je niveau en ervaring.-
- Woon-werkverkeer in een
- **filevrije omgeving**.
-
Kok Grootkeuken
il y a 1 jour
Oostende, Belgique SQUATINA Temps pleinFunctieomschrijving vzw Squatina wenst een kok (m/v/x) aan te werven Kok (Max 50% = 19 u) Wat wordt er verwacht van de kok? - Samen met jouw team zorg je ervoor dat de maaltijden beantwoorden aan de hoge verwachtingen van onze bewoners want elke maaltijd is voor hen een zeer belangrijk moment - Je brengt de ingrediënten samen met de aandacht voor het...
-
Kok
il y a 7 jours
Oostende, Belgique Go4Jobs Temps plein**Wat wij van jou verwachten**: **Jouw taken**: Als kok maak je deel uit van een keukenteam in een vakantiecentrum. Samen met je collega's zorg je voor een perfecte beleving in ons buffetrestaurant. Als kok heb je verschillende taken en de voornaamste zijn: Mise en place Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden,...) Bereiden van sauzen Groenten en...
-
Kok
il y a 1 jour
Oostende, Belgique Go4Jobs Temps plein**Wat wij van jou verwachten**: **Jouw taken**: Als kok maak je deel uit van een keukenteam in een vakantiecentrum. Samen met je collega's zorg je voor een perfecte beleving in ons buffetrestaurant. Als kok heb je verschillende taken en de voornaamste zijn: Mise en place Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden,...) Bereiden van sauzen Groenten en...
-
Kok
Il y a 7 mois
Oostende, Belgique Go4Jobs Temps plein**Wat wij van jou verwachten**: **Jouw taken**: Wij zijn op zoek naar een ervaren Kok met expertise in zowel grootkeuken als klassieke keuken voor onze uitzonderlijke locatie in Oostende. Met een geschiedenis van 31 jaar waarin de uitbating altijd in dezelfde handen is gebleven, bieden wij een unieke kans om deel uit te maken van ons team en bij te dragen...
-
Kok M/v/x
il y a 5 jours
Oostende, Belgique DUINHELM Temps pleinVoor onze organisatie voor ondersteuning en begeleiding van personen met een beperking zijn we op zoek naar een kok. Als kok zal je: - Meewerken in de grootkeuken (ca 100 maaltijden per dag). - Vers koken en menu's opstellen binnen de budgettaire richtlijnen. **Profil**: - Lekker kunnen koken, creatief kunnen koken; - Kennis van HACCP; - Kunnen...
-
Kok
il y a 3 jours
Oostende, Belgique Az Damiaan Temps pleinJe staat in voor de bereiding van soep, vis - en vleesbereidingen, daggroenten en sauzen, zowel voor patiënten, bezoekers als medewerkers. Je volgt hierbij de voorschriften omtrent hygiëne en voedselveiligheid nauwgezet op. Je werkt in een team met andere koks, hulpkoks en keukenhulpen. Je werkt van maandag tot vrijdag (7h-15h06) en 1 op 4 weekends...
-
Kok
il y a 3 jours
Oostende, Belgique Az Damiaan Temps pleinJe staat in voor de bereiding van soep, vis - en vleesbereidingen, daggroenten en sauzen, zowel voor patiënten, bezoekers als medewerkers. Je volgt hierbij de voorschriften omtrent hygiëne en voedselveiligheid nauwgezet op. Je werkt in een team met andere koks, hulpkoks en keukenhulpen. Je werkt van maandag tot vrijdag (7h-15h06) en 1 op 4 weekends...
-
Kok / Kokkin (H/F)/x
il y a 1 jour
Oostende, Belgique BELAIR Temps pleinAls kok of kokkin sta je in voor het bereiden van warme en koude gerechten. Bij afwezigheid van de chef-kok zal je ook verantwoordelijk zijn voor de keuken. Je stuurt dan het keukenpersoneel aan en zorgt voor een vlot verloop van de service. Onze eetgelegenheid (in de luchthaven van Oostende) biedt ruimte aan een 300-tal gasten. **Profil**: - Ervaring en...
-
Kok / Kokkin
il y a 5 jours
Oostende, Belgique BELAIR Temps pleinFunctieomschrijving - Als kok of kokkin sta je in voor het bereiden van warme en koude gerechten. Bij afwezigheid van de chef-kok zal je ook verantwoordelijk zijn voor de keuken. Je stuurt dan het keukenpersoneel aan en zorgt voor een vlot verloop van de service. Onze eetgelegenheid (in de luchthaven van Oostende) biedt ruimte aan een 300-tal...
-
Kok
il y a 7 jours
Oostende, Belgique Stad Oostende Temps pleinFunctieomschrijving Onze keuken is in 10 jaar tijd fel gegroeid en bereidt lekkere maaltijden voor diverse klanten: bewoners van de woonzorgcentra, ziekenhuispatiënten, maaltijden aan huis, personeel van Stad Oostende en ziekenhuis AZ Sint-Jan campus Serruys, maar we nemen ook diverse cateringactiviteiten op. We willen ons team versterken met gemotiveerde...
-
Verantwoordelijke Keuken 't Ponton
Il y a 7 mois
Oostende, Belgique SQUATINA Temps plein**Squatina wenst een keukenverantwoordelijke aan te werven in woonzorgcentrum 't Ponton** **De vzw Squatina wenst ieen verantwoordelijke keuken **aan te werven. Jobtime minstens 80%** **Wat wordt er verwacht van jou?** - Samen met je team zorg jij er voor dat de maaltijden beantwoorden aan de hoge verwachtingen van onze bewoners want elke maaltijd is voor...