Eventmanager

Als Hospitality & Food and Beverage manager ben je verantwoordelijk voor volgend takenpakket:

- Het ontwikkelen en implementeren van het beleid rond gastvrijheid en F&B bij de diverse evenementen.
- Opstellen van de F&B-budgetten en menu's en zorgt voor de planning en organisatie van de catering bij de evenementen.
- Verkopen van de hospitality pakketten aan de verschillende stakeholders
- Coördineren & superviseren van het personeel dat betrokken is bij de F&B-service, inclusief het selecteren, trainen en begeleiden van het personeel.
- Opstellen van de diverse rapportages en houdt toezicht op de kosten en opbrengsten van de F&B-afdeling.
- Je werkt nauw samen met het evenemententeam om ervoor te zorgen dat alle aspecten van de gastvrijheid en de F&B-service goed zijn georganiseerd en uitgevoerd.
- Verantwoordelijk voor het creëren van een sfeer van gastvrijheid en service die de reputatie van het bedrijf verbetert en klanttevredenheid waarborgt.
- Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor het opbouwen en onderhouden van relaties met klanten en het creëren van nieuwe zakelijke kansen.

**Jouw profiel**:
Vooreerst heb je een enorme passie voor evenementen en het reilen & zeilen die erbij te pas komt.
- Hiervoor kan je ongeveer 5 tal jaar ervaring in een leidinggevende positie in de F&B- en/of hotelsegment voorleggen, of overtuig ons van uw capaciteiten.
- Je hebt uitstekende communicatieve en organisatorische vaardigheden.
- Je bent creatief in het onderhandelen om het gewenste doel te bereiken.
- Je bent cijfermatig met zeer analytisch denkvermogen.
- Je hebt een passie voor gastvrijheid en het leveren van uitstekende service.
- Je bent een teamspeler en in staat om effectief te werken in een drukke en dynamische omgeving.
- Je bent flexibel en in staat om te werken op onregelmatige tijden en op verschillende locaties.
- Je bent communicatief - assertief in 3 talen, Nederlands, Frans en Engels, dit zowel in gesproken en geschreven taal.

**Jouw competenties**:

- De behoeften van de klant identificeren en naargelang de verwachtingen adviseren
- Dienstverleners, leveranciers, tussenpersonen, locaties zoeken en selecteren voor de catering, de animatie, verhuring,...
- Een kostenraming opmaken en samen met de klant een contract opstellen voor de dienstverlening
- De realisatie van een evenement plannen, de animatie en het verloop uitwerken
- De logistiek van het evenement organiseren en de betrokken leveranciers en dienstverleners coördineren
- Het werk van leveranciers of dienstverleners controleren
- Evenementen organiseren voor: Professionals
- Een bestek opmaken, intekenen op een aanbesteding
- De administratieve stappen voor het evenement uitvoeren (formaliteiten, toestemmingen,...)
- Een cateringformule bedenken en voorstellen
- Een netwerk van partners, leveranciers en dienstverleners opbouwen en onderhouden
- Communicatieacties over het evenement opstellen
- Een klanten
- of prospectenbestand uitwerken
- Een klantenbudget opstellen en beheren

**Ons aanbod**:
Een uitdagende functie in een high-end evenementenbedrijf met veel mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling. Je komt terecht in een dynamische werkomgeving met veel ruimte voor creativiteit en innovatie. Als liefhebber voor evenementen kom je hier in contact met een team van gepassioneerde professionals die zich inzetten voor de hoogste kwaliteit van dienstverlening.

Bij deze uitdagende & boeiende job bieden wij een competitief salaris en uitstekende arbeidsvoorwaarden.