Kok Alleenwerkend

**Functie**:
We zoeken een Chef voor de site in Gent, je zult in het team samenwerken met 2 andere koks en een ploeg van keukenmedewerkers.
Op deze site in Gent worden er lunches op directieniveau geserveerd.

Als **kok in Gent**heb je een uitgebreid takenpakket met volgende verantwoordelijkheden:

- **Koken**:Je staat in voor de bereiding van de warme maaltijden en fungeert als chef in het restaurant en maakt gerechten op directieniveau. Je helpt ook met de koude maaltijden en broodjes indien nodig. Je staat in voor de voorbereidingen, de bereiding en afwerking van de gerechten.
- **People management**:Je stelt de werkplanning en uurroosters op voor het keukenpersoneel en wijst verschillende taken toe aan de medewerkers. Je geeft leiding aan het keukenteam (7 man in totaal en er zijn nog 2 andere koks)
- **Stockbeheer en bestellingen**:Je bent verantwoordelijk voor het beheer van de voorraad en plaatst bestellingen**.**:

- **Hygiëne en veiligheid**:Je waarborgt hygiëne, ordelijkheid en de naleving van veiligheidsnormen.
- **Klantgerichtheid**:Je fungeert als contactpersoon voor klanten en zorgt ervoor dat aan hun verwachtingen wordt voldaan.

**Profiel**:
Voor de vacature van **kok alleenwerkend** in Gent zoeken we iemand met het volgende profiel:

- Je beheerst zeer goed het **Nederlands (mondeling en schriftelijk)**:

- Je hebt een diploma **hotelschool** en hebt **ervaring als kok**:

- Je neem **initiatief** en streeft naar constante verbetering
- Je bent **stressbestendig**, gestructureerd en beschikt over goede **communicatievaardigheden**:

- Je beschikt over **team management** vaardigheden
- Je bent op de hoogte van de **HACCP-wetgeving**:

- Je bent een **teamplayer**met een‘One Team Approach’

**Aanbod**:
**It all starts with the everyday** Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden **team spirit, dienstverlening en vooruitgang** bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in:

- Een contract van 38u bij Sodexo (type scholencontract)
- Voltijds contract van **38 uur** met een uurrooster van maandag tot en met vrijdag zonder weekendwerk - Je werkt van 7u tot 15u06. Je bent vrij tijdens schoolvakanties.
- Een **aantrekkelijk loonpakket** waar Quality of Life centraal staat:

- Hospitalisatie
- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 na 1 jaar dienst) & groeps
- en invaliditeitsverzekering
- Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
- Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten / tegemoetkoming transportkosten privé vervoer / fietsvergoeding
- Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
- Extra verlof
- en anciënniteitsdagen

Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten?

**Talen**:

- **Nederlands