Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche de cuisiniers (H/F) afin de compléter son équipe existante.
Le profil recherché est:
- Un cuisinier avec au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons.
- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.
- Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus creuses...
- S'adapter aux horaires coupés (midi et soir) et tenir pendant de longues prestations souvent tardives.
- Avoir un sens de la communication et de l'organisation.
- Présenter une bonne résistance au stress, les sollicitations sont multiples et le rendement exigé.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
**COMPÉTENCES TECHNIQUES**:
- _Production et fabrication _
Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Préparer et Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Manipulateur d'équipement de cuisine
Superviser la préparation des produits culinaires
- _Entretien et réparation_
Entretenir et nettoyer l'équipement, machines, installations
- _Gestion des stocks_
Contrôler l'état des stocks
Réceptionner les produits
Définir les besoins en approvisionnement
- _Logistique_
Organisateur du traitement des commandes
- _Maîtrise des coûts_
Lutter contre le gaspillage alimentaire
- _Gestion_
Animer et coordonner une équipe
- _Communication_
Communiquer avec l'équipe en cuisine, connaissances en anglais
- _Organisation_
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Faire respecter les règles et procédures (chaîne du froid, règles d'hygiène et sécurité alimentaire, modes de conservation des produits, de nettoyage)
**SAVOIR-ÊTRE**:
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Rigueur et précision
**AVANTAGES**:
- Une expérience dans une entreprise prestigieuse, première chaîne hôtelière néerlandaise
- Une expérience professionnelle formatrice et enrichissante
- Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée
- Ecochèques au prorata des jours prestés
- 2 Jours de repos/semaine
Type d'emploi : Temps Partiel
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Question(s) de présélection:
- A partir de quand seriez
- vous disponible ?
Expérience:
- cuisine: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/05/2024
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 6 jours
Brussels, Belgique EQUINOXA Temps plein**Description de l’entreprise **Resto sympa qui vous accueille tous les jours avec sa cuisine non stop... ses lunchs variés... banquets.. Soupers spectacles avec chanteurs... Karaoké... **Description de la fonction **Cherchons cuisinier H/F avec un minimum d'expérience **Description du profil **Cherchons cuisinier H/F avec un minimum...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique EQUIP SA Temps plein**Description du poste** - Pour un de nos clients bien connu de la région namuroise et plus précisément de bord de Meuse:_ - Nous sommes activement à la recherche de la _**PERLE**_ _des _**cuisiniers**_ **FONCTION** Tu t'occuperas des préparations salées du service du midi ainsi que de la préparation des crêpes (cuisines fermées le...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Pour une brasserie située à Seraing, Daoust recherche un Cuisinier (H/F/X): - Vous êtes responsable de la cuisine - Vous passez les commandes - Vous cuisinez les plats de type Brasserie (steaks, boulets, vol-au-vent, moules, etc) - Vous nettoyez votre poste de travail **Votre profil**: - Vous travaillez de manière...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Leminterim Temps pleinPour l’un de nos clients de la région de Liège, nous sommes actuellement à la recherche d’un cuisinier (h/f/x). VOTRE MISSION: - Vous préparez les plats demandés ; - Vous vous occupez du dressage des assiettes ; - Vous respectez les différentes règles d’hygiène et de sécurité ; - Vous nettoyez et rangez le matériel de cuisine. VOTRE...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Groupe Partnaire Temps pleinBonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F Liege. Horaire du lundi au dimanche 30 h semaine. **Responsabilité et missions** Votre rôle: - Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires à l'élaboration des entrées et plats. - Commander et vérifier les marchandises nécessaires. - Superviser le...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Van der Valk Congrès Hôtel Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Congrès de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Groupe Morgan services Temps pleinPour l'un de nos clients actifs dans la **région de Visé**, un restaurant italien renommé est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place. En tant que **cuisinier**: - Vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Vous contribuez...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique LE QUAI GOURMAND Temps plein**Description de l’entreprise **Le restaurant « Le Quai Gourmand » est situé près du port de Bruxelles. Il compte 30 à 60 couverts par jour. **Description de la fonction **Description de la fonction Le restaurant « le quai gourmand » cherche un Cuisinier (h/f) » en CDI (demande urgente) Tâches: - Mise en place (découpe et préparations des...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique CHR de la Citadelle Temps pleinCuisinier (H/F/X) Description de l'entreprise L'hôpital de la Citadelle (Liège) est l'un des plus grands hôpitaux francophones de Belgique : plus de 600 médecins, une trentaine de spécialités, 4100 collaborateurs, 900 lits, 3 sites hospitaliers (Citadelle, Laveu, Herstal), une quarantaine de centres de prélèvements LaboCita répartis dans la...
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Cuisinier
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps pleinL’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Nous sommes activement à la recherche de profils qualifiés et motivés pour travailler en tant que cuisinier (H/F/X) dans la région de Durbuy. Dans ce cadre, vos tâches seront de: - Démontrer votre expérience en cuisine en maîtrisant les préparations des recettes du Chef et en aidant à l'élaboration des menus - Gérer...
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Cuisinier (H/F)/i)
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Accent Temps pleinAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 1 mois
Brussels, Belgique M.J.K CONCEPT Temps plein**Description de l’entreprise** Le restaurant 'UNCLE KASAP', Avenue Stalingrad 107, 100 Bruxelles recherche un **Cuisinier, (H/F/X).** **Description de la fonction** **Avant le service**: - Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la carte - Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits - Suivre...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Demi Chef de Partie** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable de travailler dans des conditions...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Nyyó Temps pleinNyyó est une nouvelle enseigne de restauration située dans le Châtelain à Ixelles, avec pour mission de proposer une **expérience moderne de la cuisine vietnamienne.** La carte se décline sous une sélection restreinte d’assiettes à partager qui mettent en valeur des plats authentiques vietnamiens, tout en apportant une touche moderne et nouvelle...
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Cuisinier - Service Traiteur
il y a 1 mois
Brussels, Belgique ALHR Temps pleinNotre client, actif dans le service traiteur à Liège, est à la recherche d’un cuisinier (e) (H-F-X) pour une entrée en service dès que possible. **Lieu de travail**: Liège centre **Missions principales**: Vous lavez, épluchez les fruits et légumes Vous préparez, assaisonnez et cuisez les plats selon commandes et menus Mise en barquettes/ pour...